现代人的生活条件大大改善了 。到了夏天,一方面可在客观上利用饮食起居的调摄而保健(这在杂志上已有许多宣传),另一方面则不可忽视主观上的调息静心 。到了夏天,不妨有意作一些可以使人心旷神怡的活动:适当地晨练,适当地娱乐,适当地避暑休养,适当地男欢女爱……总之,入夏之时,养“心”为上,养“心”为先 。谨记马克思所说:“一份愉快的心情胜过十剂良药” 。
运动
夏季运动量不宜过大、也不能过于剧烈运动,应以温和运动以少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴 。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、自然养生操、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季更佳的养心运动之一 。自然养生操有形神并修,养心聚神,对身心健康特别有利 。
不少人认为太极拳套路繁复,较难学 。其实套路只代表形,光是简单的站桩动作就颇有讲究,两眼轻合,双脚自然站立,身端形正,双膝微曲,心静神宁,上虚下实,脚下生根 。初学者可以从站桩开始,再逐步学习简单的招式,重要的是配合呼吸 。慢、深、长、匀的呼吸,不但能消除烦虑,还能对心脏的微细血管和经络起到养护作用 。自然养生操相对太极拳来说规则少些,只要坚持温和运动,机体就会自然起到调理的作用 。
游乐宜清幽 。炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽 。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新 。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,那习习的凉风会使你心静似水,神怡如梦,涤尽心头的烦闷,暑热顿消 。
饮食
饮食注意收发,对应节气而食用 。平时挑食需要注意 。饮食对于养生来说,就是顺应天时地利人和 。比如蔬菜瓜果存在着南北差异,吃异地的瓜果容易引起身体不适 。养生更偏向于中医,更大的变数在于自己的身体因素决定了什么时候吃哪产的什么食物,而不是像西医打这针就能怎样 。如同吃菜一样 。大家这段时期狂热的追求养生,视为心动 。容易受损 。
以下这些是一些小项,根据个人的需要自行选择 。
(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充 。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水 。瓜类蔬菜含水量都在90%以上 。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用 。
夏季养生食谱
(2) 多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便 。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜 。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜 。
(3)多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节 。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病 。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等 。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑 *** 用 。其中,作用最突出的是大蒜,更好生食 。
4 民间俗称:冬吃萝卜夏吃姜,夏天应多吃些姜,姜是暖的食物,夏天人身体毛孔张开多食用姜有利于湿寒气排出 。
5.夏日多喝红豆薏米汤可排除身体湿寒气、利尿 。
饮食宜清淡 。炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物 。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲 。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑 。主食以稀为宜,如莲子粥等 。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等 。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身 。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病 。人们出汗多,食欲不好,可用各种营养保健粥来开胃,并调理身体 。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体 。在煮粥时加些荷叶(称荷叶粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用 。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。干扁豆浸透与大米同煮成粥,能清暑化湿、健脾止泻 。此外,薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品 。
同时,还要注意补充一些营养物质 。
(1)补充充足维生素,如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;
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