丹顶鹤种蛋,丹顶鹤蛋什么样子

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1脸上长红色肉冠的鸭子学名叫什么?番鸭
【丹顶鹤种蛋,丹顶鹤蛋什么样子】(一)产地、分布与数量
番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭,学名Cairna moschata,与一般家鸭同种不同属 。番鸭主产于古田、福州市郊和龙海等地,分布于福清、莆田、晋江、长泰、龙岩、大田、浦城等市县 。闽北主产区在古田县一带,饲养黑色番鸭,公鸭运销本省闽东、闽北各地,作生产“半番”之用 。它的配种能力强,受精率高,所产“半番”体型大,长膘快 。每逢新春繁殖季节,各地皆到古田选购公番鸭 。古田县湖滨、大桥、鹤塘、杉洋等公社饲养量较大 。在大桥公社调查122户,共养626只,每户平均饲养5.2只 。闽南主产区在福州以南沿海的莆田、晋江、龙溪等三个地区十余个市、县,以及福州地区 。龙溪地区和厦门市郊的番鸭为黑白杂花,其余地方皆为白色多惠安、泉州、南安的番鸭顶部有一撮黑毛,全身为白色 。福州市郊的白番体型较大 。
番鸭原产于中、南美洲热带地区,我省饲养历史悠久 。据1763年编纂的古港《泉州府志》记载:“番鸭状似鸭而大似鹅,自抱其蛋而生,种自洋舶来 。”又据1729年《福建通志》中“闽产录异”云:“极大而红鼻者为番鸭,雌雄配方抱卵,须留一卵压巢母鸭方陆续再下,卵尽自咬项下笔为藏以伏之,一月出雏 。伏而五日内闻砻磨之声则卵孚矣 。[半番]小于番鸭,[莱鸭]小于半番,皆不能抱卵,……”另外,在主产区古田、莆田、闽侯等县的县志,也都有记载 。
番鸭素被群众视为补壮身体的珍品 。福建番鸭经长期驯化,以及“选早、选大、选快”等留种措施,早已成为适应福建省生态环境的良种肉用鸭 。
(三)品种的特征与特性
1、体型外貌 番鸭体型与家鸭不同,体型前尖后窄,呈长椭圆形,头大,颈短,嘴甲短而狭,嘴、爪发达;胸部宽阔丰满,尾部瘦长,不似家鸭有肥大的臀部 。嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤,雄者展延较宽 。翼羽矫健,长及尾部,尾羽长,向上微微翘起 。番鸭羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色三种,少数呈银灰色 。羽色不同,体刑外貌亦有一些差别 。
白番鸭的羽毛为白色,嘴甲粉红色,头部肉瘤鲜红肥厚,呈链状排列,虹彩浅灰色,脚橙黄 。若头顶有一摄黑毛的,嘴甲、脚则带有黑点 。
黑番鸭的羽毛为黑色,带有墨绿色光泽;仅主翼羽或复翼羽中,常有少数的白羽;肉瘤颜色黑里透红,且较单薄;嘴角色红,有黑斑;虹彩浅黄色,脚多黑色 。
黑白花番鸭的羽毛黑白不等 。常见的有背羽毛为黑色,颈下、翅羽和腹部带有数量不一的白色羽毛;还有全身黑色,间有白羽 。嘴甲多为红色带有黑斑点,脚呈暗黄色 。
据不同毛色的61只公番鸭和200只母番鸭体重、体尺测定;不同毛色的公番鸭体重无显著差异,平均为3.04公斤(3.01~3.05公斤);不同毛色的母番鸭体重差异显著,以白色者体得更大(平均1.90公斤),黑色者次之(平均1.80公斤),黑白花的最小(平均1.72公斤),三者平均为1.87公斤 。成年公番鸭体得约为母番鸭大一倍 。公母番鸭的体斜长分别为29.23厘米、24.04厘米;龙骨长为19.07厘米、15.36厘米;胸深为9.81厘米、8.28厘米;胸宽为11.79厘米、9.57厘米 。
2、生长发育 在同样饲养管理条件下,公母鸭生长速度相差很大 。雏出壳后,饲养至10日龄,从体型、体重的大小即可区分出公与母 。平均体重的绝对增长更大值是在70日龄之后 。70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭 。160日龄时,公鸭比母鸭约重1.10公斤 。
在饲料中含有粗蛋白16~18%、代谢能2400~2600千卡/公斤的营养水平下测定,初生重为47.60克的雏鸭,公、母的体重1月龄时分别为0.79公斤、0.78公斤,2月龄进分别为1.74公斤、1.51公斤,3月龄时分别为2.59公斤、1.80公斤,4月龄分别为2.93公斤、1.90公斤,5月龄时分别为3.25公斤、2.10公斤 。5月龄之后增重速度逐渐下降 。
3、繁殖性能 平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开产后之一个产蛋周期最长,连产蛋数为35-40枚 。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13~15枚;年产蛋100~110枚,更高个体可达160枚 。有抱性 。据110个番鸭蛋测定,平均蛋重71.50克,蛋形椭圆,蛋形指数为1.39,蛋壳为玉白色 。
产区群从在每年1~5月份孵化种蛋,按出壳时间先后,将雏鸭分为“头番”(2~3份出壳的雏苗)、“二番”(3~4月份的鸭苗)和“尾番”(5~6月份的鸭苗) 。群从多选头、二番发育良好、生长快的鸭子留作种用 。由于它们的生长阶段,正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期,动物性饲料丰富,气候温和,它们不仅生长快,而且母鸭当年就能产蛋 。头、二番公鸭在秋季达性成熟,也可及时配种,不作种用的,多在白露时节灾食 。但用来繁殖半番鸭的种公鸭,多选尾番鸭 。毛番鸭饲养到春节前后性成熟,即可与普通母鸭配种,生产半番鸭 。群从主要是利用母番鸭或母鸡的抱性天然孵化种蛋 。常采用鸡鸭交替孵化,以维持母鸭、母鸡体力上的消耗 。孵化率一般在80~85之间,使用人工孵化,孵化率为70%,孵化期35天 。

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