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鹅内脏有哪些可以吃，鸭子的内脏都有哪些？

生活百科内脏

鸭子的内脏都有哪些肝、肾、肠、肺、胆、心、胃、都在鸭的肚子里 。
鸭子是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 ， 或称真鸭 。
雄鸭每年换羽毛两次;卵壳光滑;两性的腿覆盖着相重叠的鳞片 。所有的鸭都在头一年内达到性成熟 ， 仅在繁殖季节成对 。
鸭与天鹅和雁不同 ， 具有下列 鸭子特征:鸭子体型较小 ， 羽毛较短 ， 飞行距离有限 。所有鸭 ， 都在头一年内性成熟 ， 仅在繁殖季节成对 ， 不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对 。根据鸭的特有行为 ， 鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群 。绿头鸭是一种典型的钻水鸭 ， 是大部分家鸭的祖先 。栖鸭如莫斯科鸭有长爪 ， 是最喜欢树栖的鸭 。潜水鸭(包括海洋)种类最多 。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵 ， 秋天再飞到南方越冬 。它们被人类驯养后 ， 便失去了迁徙的飞性 。鸭子的眼睛有360度视域 ， 不用转头就可以看到身后 。
【鹅内脏有哪些可以吃，鸭子的内脏都有哪些？】鸭子的尾部有一个很大的脂肪腺 ， 叫尾脂腺 。它的胸部还能分泌一种含脂肪成分的"粉"状角质薄片 。平时 ， 它经常用嘴啄擦 ， 把尾脂腺分泌的脂肪和胸毛分泌的"粉"状角质薄片涂擦在羽毛上 ， 因此 ， 它入水时羽毛不会沾水 。同时 ， 它的羽毛很轻 ， 所以能被水把整个身躯托起来 ， 漂浮在水面上 。另外 ， 鹅和水鸟也与鸭子一样 。而鸡虽然也有脂肪 ， 但量很小 ， 所以不能在水中漂浮起来 。
鸡内脏有哪些鸡内脏包括鸡肺、鸡心 ， 鸡肝、鸡肾、鸡肠等等 。
1.鸡肺一旦被食用 ， 则直接侵入人体 ， 造成病变 ， 危害人体健康 。
2.鸡肝含有丰富的营养物质 ， 具有营养保健功能 ， 是最理想的补血佳品之一 。
3.鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养 。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 吃多了会导致身体肥胖 。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 ， 长期食用易导致身体亚健康 。
扩展资料：
1.营养价值
鸡肉味道鲜美且有营养 。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 ， 如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康 。
鸽子内脏有哪些鸽子里面的内脏 ， 鸽肝 ， 鸽心 ， 鸽珍都可以吃 ， 但是肥胖者 ， 高血糖 ， 高血脂的朋友要少吃 ， 因为它们胆固醇含量特别高 。
内脏取出后 ， 这时候我们看到胸腔两块红红的 ， 就是鸽子的肺
肺可以吸入较小的灰尘颗粒和细菌 ， 所以鸽子肺也含有毒素 ， 我们要将它清除干净 ， 不能吃 。肺的下端是鸽肾 ， 鸽肾在中医上来说是一副中药 ， 它可以吃 ， 你也可以去除 。
这里我着重强调一下 ， 鸽子胸腔骨腔中两块褐色的东西 ， 这个很多朋友没有引起重视 ， 很多在吃鸽子时就将它直接吃掉了 ， 这个是鸽子的肾上腺 ， 
肾上腺每天会排除鸽子身体很多毒素 ， 而且还会分泌出20多种脂溶性的激素 ， 如果被人大量误食 ， 人的身体内肾上腺浓度增高 ， 会干扰人的正常新陈代谢 ， 就会引起中毒 ， 所以大家在打理鸽子时 ， 一定要将它打理干净 。这个位置是大家最容易忽视的地方 ， 肾上腺打理干净后 ， 下一步我们打理鸽子的脖子 ， 先将鸽子脖子剪开 ， 首先我们看到是鸽子的气管 ， 还有鸽子的胃管
我们将气管 ， 胃管撕掉 ， 这个不能吃 ， 接下来大家就可以看到这上面有细小的一颗一颗的东西 ， 这个就是淋巴结
淋巴结的主要功能是过滤淋巴液 ， 因为淋巴液里面含有很多病菌 ， 如果人大量食用难免不被感染 ， 特别是鸡鸭鹅 ， 因为它们的淋巴比较大 ， 像豆子一样 ， 我们一定要将它们打理干净 。

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