42度酒好还是52度酒好,42度酒和52度酒哪个好喝( 三 )


他们都说50度以上的好吗?52度是更好的 。
酱香是53度 。主要看那个标号吧,什么GB10781就是纯粮呗 。
中国是白酒的王国,酿造白酒的 历史 可以说是源远流长,流传到现在白酒的工艺和品种可以说是 更上层楼 。
我三叔家就在农村开了一个小的酿酒作坊,他主要做玉米酒和地瓜干子酒 。他酿的酒一般都是按度数来定价,度数越高的酒,售价自然也越高 。
一,白酒的度数就是酒中酒精的含量,也就是乙醇的含量
白酒应该选择52度或高于52度,低度酒其就是酒里掺水 。因为任何饮料都必须保持一定浓度,例如现在流行的低度啤酒,就像喝白开水 。还比如泡茶,一杯绿茶通常是5—8克,如果只放2片茶叶,号称“低度茶”,能算茶吗?一罐可乐,掺一倍水,号称低度可乐,你能接受吗?
原浆酒烧出来,浓香的酒头一般在70度左右,中段酒在65度左右 。清香的酒在60度左右 。原浆酒度数高,口感不一定完美,就需要降度以及加各种特色的酒勾调出好喝的味道 。38度,42度,52度更大的区别就是加水的多少,越低的度数加纯净水的比重越大 。其次是各种基酒和调味酒的比重不一样,这是属于各个酒厂的核心技术,没办法一一叙述 。这几个度数没有绝对的好坏,不管那个度数,合适自己的才是更好的度数 。
喝点高度的粮食酒不上头,大点干早点散[呲牙]
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