油桃的含铁量较高 ， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 ， 另外 ， 油桃含钾多 ， 含钠少 ， 适合水肿病人食用 。
3、有助于人体补充维生素C
油桃所含有的维生素C是非常的多的 ， 大家是不是会好奇油桃和桃子有什么区别呢?其实油桃是通过桃子改良然后进行栽培而形成的 。它的味道比桃子要好一些 ， 营养也更加丰富一些 ， 里面所含有的维生素可以满意一个成人的需要 。
维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统 ， 而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。胶原还能促进伤口结疤 ， 对伤口愈合十分重要 。
4、桃仁止咳、降血压
桃仁提取物有抗凝血作用 ， 并能抑制咳嗽中枢而止咳 ， 同时能使血压下降 ， 可用于高血压病人的辅助治疗 。
油桃的食用禁忌
1、未成熟的桃子不能吃 ， 否则会腹胀或生疖痈 。
2、即使是成熟的桃子 ， 也不能吃得太多 ， 太多会令人生热上火 。
3、烂桃切不可食用 。
4、桃子忌与甲鱼同食 。
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子 。
6、连体油桃不要吃 ， 长期食用畸形瓜果容易引发多种疾病 。
油桃的功效与作用禁忌症3
油桃的功效与作用及禁忌
一、功效作用：
1、补血 。油桃中的铁元素含量是很高的 ， 而铁元素是具有促进血红蛋白合成的作用的 ， 在食用油桃之后能促进体内血液的再生 ， 增加血容量 ， 从而起到补血的功效 ， 是缺铁性贫血病人的`理想辅助食物 。
2、提高免疫力。一个油桃中含有的维生素C ， 几乎是可以满足成人一天所需 ， 维生素C对于身体吸收铁和维护免疫系统是有帮助的 ， 从而可以起到提高人体免疫力的作用 。
3、美容养颜。油桃中丰富的维生素C ， 是具有比较强的抗氧化性 ， 能减缓人体内自由基对细胞的伤害 ， 还能减少雀斑 ， 具有美白护肤的作用 。
4、减肥瘦身。油桃本身的热量是比较低的 ， 而且含有丰富的纤维素 ， 帮助肠胃蠕动 ， 促进消化 ， 而且吃油桃还能使人产生饱腹感 ， 从而帮助减肥瘦身 。
二、禁忌：
1、油桃尤其适合老年体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用 。
2、油桃虽好吃 ， 但不可多食 。李时珍曾说：“生桃多食 ， 令人膨胀及生疮疖 ， 有损无益 。”常言“桃养人”是指食桃要适度 ， 恰到好处 ， 但鲜桃不宜贮藏 。
3、多吃油桃容易上火 ， 凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃 。但是 ， 吃果脯就没有这个弊端 。
油桃营养价值
油桃的营养价值丰富 ， 含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克 。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等 。一个新鲜油桃所含的维生素C ， 几乎可以满足一天所需 。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统 ， 而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要 。
油桃怎么挑选
1、看颜色 。其他桃的品种 ， 可能只有部分的表面呈红色 ， 但是油桃的整个果面都是鲜红色的 。所以在挑选的时候 ， 要认清这一点 ， 尽量挑鲜红色的油桃 。万一没有完美的桃子 ， 也挑部分红色的桃子 。
2、看外表 。其他很多桃子表明都是有毛的 ， 但是油桃的表面光滑如油 ， 挑油桃的时候更加要认好这一点 。同时 ， 油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的 ， 万一发现变形厉害 ， 则要根据实际情况选购 。
3、看手感。好的油桃 ， 握在手里的时候 ， 感觉很实实在在的 ， 因为油桃在不是很成熟的时候 ， 都是比较结实的 。但是 ， 结实的油桃只能说是生长得好 ， 口味则有点脆 。要想选熟一点的油桃的话 ， 要选手感软一点的 ， 因为软一点的桃子才代表真正在成熟 ， 而不是扔处在生长期 。
文章插图
3油桃的功效作用和禁忌 油桃的功效作用和禁忌
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