先准备蛋里面包的饭,可以用的材料很多,像虾仁,五谷,草菇、香菇、鸡肉块、火腿、青豆等等等等....但是像
鸡蛋、洋葱、米饭这样的主材以及食盐、白砂糖、黄油、番茄酱、酱油这些必须要的作料,是不可少的.做法闭上眼睛也该想得到,嘿嘿,先把作料材料混合炒,当然饭要后加,先炒“菜”.一定要记得加番茄酱我是说饭里面...炒好后把饭用小碗盛起来,按紧实了...
接下来是煎蛋皮.
准备两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌.煎蛋皮最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋液倒上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右,出来就是超级专业效果的蛋皮拉,没有带烤盘的微波炉的话就用锅煎吧,做法跟微波炉煎的类似拉.接着用锅煎几片熏肠.最后把刚刚煎好的蛋皮包在饭上.再淋上些番茄酱,加上蔬菜熏肠就搞定了!
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