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步骤1
食材：猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根 。调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克 。
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步骤2
猴头菇切小块 。【蚝油猴头菇怎么做 蚝油猴头菇的做法】
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步骤3
大蒜切片 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
热锅倒油，油温5成热后 ，下蒜，炒香 。倒入猴头菇，翻炒 。
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步骤6
加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖，炒匀，煮10分钟 。
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步骤7
大火收汁，撒上葱花即可 。
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