大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于皮皮虾清蒸做法和皮皮虾做法 家常清蒸不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享皮皮虾清蒸做法相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1蒸皮皮虾的做法有哪所需食材：
皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐
****** 一：
清蒸皮皮虾的做法最为简单了 ， 只需先将皮皮虾冲洗干净 ， 在焖锅内放入适当的水 ， 烧开后 ， 放上帘子 ， 把皮皮虾放到上面 ， 盖上盖子 ， 中火焖制4到5分钟 ， 虾皮由青变红 ， 即可出锅 。
****** 二：
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用 。
2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上 。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可 。
特点:煮过的虾里面水太多了 ， 而蒸的肉比较紧实好吃 。
****** 三：
1、把蒸锅刷干净 ， 锅底放好水 ， 上面放好蒸屉 ， 水要少放 ， 因为不需要蒸多少时间 。
2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好 ， 一层摆不完就交叉着摆第二层 ， 这样一摆 ， 皮皮虾也不乱动了 。而且腹部朝上 ， 容易进盐咸和调料味 。
3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上 。
4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上 。
5、盖上锅盖 ， 点大火 ， 水烧开后 ， 一般3-5分钟 ， 看到皮皮虾皮都变成红色了 ， 就熟透了 。
特点:吃的时候 ， 包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃 ， 也可以直接吃 ， 因为已经有点调料和盐咸的味道 ， 又保留皮皮虾自然的鲜美味道 ， 是不可多得的美食 。
文章插图
2如何蒸皮皮虾所需食材
皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐
******
****** 一：
清蒸皮皮虾的做法 最为简单了 ， 只需先将皮皮虾冲洗干净 ， 在焖锅内放入适当的水 ， 烧开后 ， 放上帘子 ， 把皮皮虾放到上面 ， 盖上盖子 ， 中火焖制4到5分钟 ， 虾皮由青变红 ， 即可出锅 。
****** 二：
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用 。
2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上 。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可 。
特点：煮过的虾里面水太多了 ， 而蒸的肉比较紧实好吃 。
****** 三：
1、把蒸锅刷干净 ， 锅底放好水 ， 上面放好蒸屉 ， 水要少放 ， 因为不需要蒸多少时间 。
2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好 ， 一层摆不完就交叉着摆第二层 ， 这样一摆 ， 皮皮虾也不乱动了 。而且腹部朝上 ， 容易进盐咸和调料味 。
3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上 。
4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上 。
5、盖上锅盖 ， 点大火 ， 水烧开后 ， 一般3-5分钟 ， 看到皮皮虾皮都变成红色了 ， 就熟透了 。
特点：吃的时候 ， 包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃 ， 也可以直接吃 ， 因为已经有点调料和盐咸的味道 ， 又保留皮皮虾自然的鲜美味道 ， 是不可多得的美食 。
3蒸皮皮虾怎么蒸清蒸皮皮虾放的调料比较简单
皮皮虾又叫虾蛄 ， 因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出 ， 因而又叫攋尿虾 。皮皮虾的肉质非常鲜甜可口 ， 但可能是因为样子长得怪 ， 加上满身的盔甲硬壳 ， 对它不熟悉的人不知从何下手 ， 往往就错过了这道鲜美的海鲜 。其实只要学会了对付这个盔甲宝宝的小窍门 ， 包你对它爱之有加 。所以接下来小编要给大家分享的是清蒸皮皮虾的做法及原料配方 。
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