?探秘美食?
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对于吃货来说
一个城市的灵魂
不就是各种小吃店吗
在咱顺义
大街小巷 犄角旮旯
都藏着各种宝藏美食店
今天就整理了三家
口碑好 资历老
深受大家喜爱的小吃店
别愣着了！快走吧！
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01
刘记羊杂
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听说这是顺义最正宗的羊杂店
今天小编就去尝了
这味儿确实棒！
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羊杂清汤寡水
一点膻味都没有
最后捏点香菜放在上边
不仅卖相加分
整份羊杂汤的味也更加鲜美
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一锅汤里应有尽有
羊肚，羊肠、羊肝、羊肺......
各种羊杂碎煮得恰到好处
吃起来口感各有不同
羊肠细腻紧实 羊肚筋道脆
两口羊杂一口汤
舒适感极强！绝对yyds！
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据老板介绍
这店已经开了近百年
他是第四位传人
他都在这店20多年了
这可是咱顺义最后一家“刘记羊杂”
店铺信息
地址：顺义区西外街细心农副产品市场内2号（近西辛北区门口）
刘记羊杂(西辛店)北京市顺义区西外街西辛农副产品市场内2号(近西辛门口)
营业时间：6:00-21:30
02
杨铭宇黄焖鸡米饭
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黄焖鸡米饭
可以说是
街头美食的人气小霸王
尤其80、90这两代人的更爱
承载着十来岁时的年轻记忆
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顺义这么多家黄焖鸡
还是“杨铭宇”更好吃
色香味俱全
一端锅上过来 香气直入鼻中
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夹一块鸡肉入口
鸡块滚烫 软烂酥香
鲜嫩透且味不粘腻
汁味和香味浸入鸡肉内部
（一个字“绝”）
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店铺信息
地址：顺义区石园南大街18号楼4-3
杨铭宇黄焖鸡米饭(顺义石园店)北京市顺义区石园南大街18号院3号楼1层122
营业时间：9:30-21:00
03
华泰卤煮火烧
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要说老北京小吃
还是好这口卤煮火烧
不但接地气 味也香啊
出锅以后加上火烧、三角豆腐泡
再来点蒜泥、辣椒、腐乳
最后您得再整点香菜一撒
是老北京内味儿了
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卤汤的味道很醇厚
咸淡味刚刚好
肠儿煮得软糯入味
还带着点肠的脆劲儿
一口下去都是满足感
这一大碗 包您满意
店铺信息
地址：顺义区仓上小区38-4
仓上小区38号楼北京市顺义区
顺义这三家宝藏小吃店
咱都给您列出来了
还不赶紧安排上？
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