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南瓜藤富含维生素、矿物质以及纤维素,营养非常丰富,食用南瓜藤具有清热降火、降血脂、缓解便秘的功效,推荐这道营养又美味的南瓜藤炒小南瓜 。食材主要食材:南瓜藤500克 。
【南瓜藤炒小南瓜】 其他食材:小南瓜1个,青椒2个,油、盐适量 。
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做法步骤1.南瓜藤切成很短的段,小南瓜切丝,青辣椒切碎 。
2.油锅烧热,南瓜藤和小南瓜丝、青辣椒倒进去翻炒片刻,放盐调味,继续翻炒,炒至南瓜丝变软即可出锅 。
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功效清肺、平肝和胃、通络、降血脂、宽肠通便 。
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成果图
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