在现代丰富饱满的生活条件下，最适合O型血人群的食物仍然是高蛋白食物 。高蛋白主要来源于肉类和海鲜，营养丰富，大部分能被O血型的人完全消化吸收，并能进一步增强O血型人的免疫系统和消化系统的功能，促进新陈代谢 。可以说，肉类和海鲜是最适合O型人的食物，其中所含的物质对O型人的健康非常有益 。
虽然O型血的人崇尚动物蛋白，但蔬菜水果也是日常生活中不可或缺的营养来源 。蔬菜和水果中所含的纤维、维生素和矿物质是平衡动物蛋白质的重要营养素 。所以对于这类食物，O型血的消化系统也能很好的消化吸收 。
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