香雪兰属鸢尾科 ， 香雪兰属多年生球根草本花卉 ， 原产非洲南部 ， 中国南北均有栽培 。因花色纯白如雪 ， 花香清幽似兰 ， 故得名香雪兰 ， 主要供观赏 ， 花可提取香精 。
【香雪兰是什么花？】香雪兰球茎狭卵形或卵圆形 ， 叶剑形或条形 ， 花茎直立 ， 花直立无梗 ， 淡黄色或黄绿色 ， 有香味 ， 苞片宽卵形或卵圆形 ， 花被管喇叭形 ， 花被裂片卵圆形或椭圆形 ， 蒴果近卵圆形 ， 4-5月开花 ， 6-9月结果 。主要品种有淡紫色的“蓝姐” ， 鲜黄色的“奶油杯” ， 红色的“快红” ， 白色的“优美”和橙色的“春曰”等 。
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