5、加两勺面粉和盐 ， 如果嫌弃不够吃 ， 可以再加一勺面粉 。
6、加五香粉和盐拌均匀 ， 成厚面糊 ， 不要太干了 ， 看你口味了 ， 也可以不加静止一会 ， 等苦瓜水分出来了 ， 更好煎 。
7、平底锅加热 ， 加几滴植物油 ， 铺均匀锅底 ， 舀一勺面糊 ， 晃动锅底 ， 让面糊均匀铺满锅底 。
8、小火煎到面糊定型 ， 翻面用刷子刷一层植物油 ， 继续煎到这面起小泡泡出香味 ， 捞起切成小方块 ， 装盘即可 ， 又香又好吃 ， 做早餐简单又有营养 ， 特别提醒 ， 可以沾点番茄沙司最好吃 。
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