帝王蟹冻的能保存多久 帝王蟹冰冻能保存多久


帝王蟹冰冻能保存一年之久 。根据科学研究显示:活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年 。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天 。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存 。
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