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患上了感冒就需要好好的调养自己的身体 ， 免得疾病带给身体更大的伤害 ， 尤其在饮食调理上要重视 ， 感冒了有很多饮食禁忌 ， 那么感冒能吃韭菜吗?不少人认为韭菜是热性食物 ， 感冒吃韭菜容易上火 ， 下面我们就来了解一下感冒到底能不能吃韭菜?韭菜的营养价值韭菜味辛咸、性温 ， 除了含有蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养元素之外 ， 还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分 ， 能散发出一种独特的辛香气味 ， 有助于疏调肝气 ， 增进食欲 ， 增强消化的功能 ， 有助于散瘀活血、助肝通络 。
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感冒能吃韭菜吗【感冒能吃韭菜吗】 韭菜中的挥发精油和硫化物等成分能促使韭菜散发出辛香的气味 ， 有助于增进食欲 ， 而且硫化合物还有一定的杀菌消炎作用 ， 感冒时吃韭菜有助于消灭病菌 ， 平时适量的吃韭菜还能加强抵抗力 ， 降低感染伤风感冒 ， 寒喘等疾病风险 。
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吃韭菜有什么好处帮助消化 韭菜中含有多量纤维素 ， 纤维素能刺激消化液分泌 ， 帮助消化 ， 增进食欲 ， 并能促进肠的蠕动 ， 缩短食物在消化道内通过的时间 ， 所以 ， 有温阳通窍、开胃通肠的功效 。
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杀菌消炎 韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用 ， 吃韭菜可以有效抵制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌 。
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散瘀活血 韭菜有散瘀、活血、解毒的功效 ， 有助于人体降低血脂 ， 防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
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吃韭菜要注意的禁忌问题1.韭菜中含有丰富的维生素B ， 加热能使这些成分破坏 ， 加热时间越久 ， 破坏越多 。故不应长时间加热后食用 。
2.韭菜不可生食 ， 因为韭菜纤维素较多 ， 又难以消化 ， 而且不象葱蒜可以剥皮后生食 ， 加上韭菜的食用部分离地面较近 ， 常污染微生物、寄生虫卵 ， 且分株较多 ， 不容易淘洗干净 ， 容易感染疾病 。
3.韭菜不宜与蜂蜜同食 。韭菜中含有大量维生素C ， 和蜂蜜同食 ， 所含的维C容易被蜂蜜中的铜 ， 铁等氧化而失去作用 ， 而且蜂蜜滑利通肠 ， 韭菜含有丰富的纤维素 ， 两者同时容易导致泄泻 。
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