方法/步骤1释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常
独特 。也可切块做成各种冰饮 。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳 。
【释迦果怎么吃图解 释迦果吃法技巧】3也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用 。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟 。亦可掰开，直接食用或以勺挖食 。特别甜
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