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鸽子的营养价值 养颜回春还补脑

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鸽子的营养价值 养颜回春还补脑

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鸽子是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称 ， 世界各地广泛饲养 ， 鸽肉的营养价值非常丰富 ， 那么鸽子的营养价值及功效有哪些呢？增强体质鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富 ， 易于人体消化吸收 ， 多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养 ， 使全身器官变得更加有活力 ， 能增强体质 。
延缓衰老鸽肉中含有丰富的血红蛋白、不饱和脂肪酸及人体所必需的各种维生素与矿物质 ， 所以常吃鸽肉对防止细胞衰老 ， 保持青春活力有明显效果 。
调理妇科病鸽子是热血动物 ， 为妇科良药 。鸽的正常体温为40.5一42.5度 ， 故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用 ， 可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦；也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾 ， 使妇女们身心健康 ， 光彩照人 。
养颜护发乳鸽的骨内含有丰富的软骨素 ， 具有改善皮肤细胞活力 ， 增强度肤弹性 ， 改善血液循环 ， 面色红润等功效 。鸽肉中还含有丰富的泛酸 ， 对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。
预防动脉硬化鸽肝中含有最佳的胆素 ， 可帮助人体很好地利用胆固醇 ， 防治动脉硬化 。老年人常吃鸽 ， 可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等 。而且鸽肉脂肪含量低 ， 对老年人或久病体虚者适宜 ， 对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益 。
愈合伤口鸽子是甜血动物:其血味甜 。鸽的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子 ， 它不仅能使自身受伤部位在很短的时间内止血和在短期内愈合 ， 而且对人的外伤出血、手术出血、产后出血均有很好的促凝血作用 。
提高记忆力鸽子脑含有丰富的脑磷脂 ， 可以帮助促进组织细胞内的代谢更新 ， 能够延缓脑组织和神经细胞衰老 ， 能让思路变得更清晰 ， 提高记忆力 ， 适宜经常要进行脑力工作的人群和学生 。
鸽子的营养价值鸽子的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2(毫克、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等 。
1.鸽肉的蛋白质含量高 ， 消化率也高 ， 能增强体质 。
2.乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成 ， 加快创伤愈合 。
3.鸽子的骨内含有丰富的软骨素 ， 具有改善皮肤细胞活力 ， 增强皮肤弹性 ， 改善血液循环 ， 面色红润等功效 。
鸽子的禁忌人群1、鸽子肉属于滋补食物 ， 对于食积胃热者、性欲旺盛者不宜多食 。
【鸽子的营养价值 养颜回春还补脑】 2、婴幼儿慎食 。白鸽的性激素分泌特别旺盛 ， 所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品 ， 幼儿不能多吃白鸽 。

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