文章插图
步骤1
准备食材：莲藕300克、小米椒3个、大蒜2瓣、白醋3克、盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克 。
文章插图
步骤2
莲藕去皮切丁 。
文章插图
步骤3
【凉拌红油藕丁的做法，凉拌红油藕丁怎么做】小米椒切圈 。
文章插图
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开，放入藕丁焯水10秒，捞出沥干水分 。
文章插图
步骤5
碗中放入藕片、蒜末、小米椒，调入盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋3克、红油10克、花椒油2克搅拌均匀，装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 凉拌茼蒿需要开水烫吗 茼蒿这样做更好吃
- 拌三丝的做法大全 最美味的凉拌三丝做法三则分享
- 家常凉拌海带的做法 怎么做凉拌海带
- 凉拌莴笋丝
- 莴笋凉拌需要焯水吗 凉拌莴笋丝的做法
- 莴笋可以凉拌吃吗 莴笋这么做才最好吃
- 莴笋凉拌用焯水吗 凉拌莴笋丝怎么做
- 凉拌三丝的正宗做法窍门 凉拌三丝的正宗做法
- 南瓜的凉拌方法 凉拌南瓜丝的做法
- 红油的制作方法 红油的制作详细步骤