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杏的功效与作用及营养价值 杏的功效与作用

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大家好，小编来为大家解答杏的功效与作用这个问题，杏的功效与作用及营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1杏的功效与作用杏味酸甜，有润肺定喘，生津止渴等功效，可主治肺病咳血、伤风咳嗽、风虚头痛、偏风不遂、失音不语、喘促浮肿、小便淋漓等症 。
养血作用
干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸（是水溶性维生素）等，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生 。干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效 。
抗癌作用
杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用 。因此，杏仁是理想的防癌、抗癌功能型食品 。
2杏子的功效与作用有哪些1、抗癌防癌
杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质 。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙 。
2、利于心脏健康
杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康 。对于心脏病有一定的预防作用 。类黄酮也能够降低心肌梗的危险 。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的 。
3、降低胆固醇
高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病 。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病 。
4、养颜
杏子的功效中还有养颜功效，这是很多女生喜欢吃杏子的原因 。杏子中含有维生素E，利于女性肌肤的代谢循环，让女性肌肤更有光泽 。
5、润肺
杏子的作用还有润肺 。要是存在感冒咳嗽等症状，吃点杏子，有平喘的效果 。另外，杏子也有润肠的功效，有轻微便秘的人可适量食用杏子 。

杏的功效与作用及营养价值 杏的功效与作用

文章插图
3杏的功效与作用禁忌 杏的功效与作用禁忌
杏的功效与作用禁忌，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，它对于身体的益处是说不尽的，对人的身体有很大的好处，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面是杏的功效与作用禁忌 。
杏的功效与作用禁忌1
杏的功效与作用
1、抗癌
杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用 。
2、预防慢性病
杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性 。
3、美容养颜
杏具有美容的作用 。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等 。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦 。
4、利于心脏健康
杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康 。对于心脏病有一定的预防作用 。类黄酮也能够降低心肌梗的危险 。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的 。
5、止咳平喘
杏具有止咳平喘的.作用 。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸” 。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘 。
6、降低胆固醇
高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病 。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病 。
杏的禁忌
1、不能过量食用
食用杏的时候，要注意适量 。食用过多的杏，容易引起中毒 。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏 。
2、不能空腹食用
杏不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害 。
杏的功效与作用禁忌2
食用禁忌
杏肉味酸、性热，有小毒 。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖 。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿 。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜 。
但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康 。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策 。
杏的功效与作用 经济价值及食用禁忌介绍

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