浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

蜂蜜的选购方法介绍 蜂蜜选购的方法

特色生活百科

蜂蜜是生活中我们常常会吃的一种食物，但是很多人都不会选购优质的风靡 。那么，蜂蜜选购的方法有哪些？更多相关信息请关注相应栏目！
优质蜂蜜挑选要点：
【蜂蜜的选购方法介绍 蜂蜜选购的方法】 1、黏度：优质蜂蜜应为稠厚液体，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾腻的质量为佳 。
2、味道：入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜;入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜 。
3、沉淀：以1：5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一整天后，如无沉淀则为优质蜂蜜 。
4、气味：单一品种的花香气温明显，如紫云英蜜有青草气息，槐花蜜有槐花香味，气味纯正无杂味的为优质 。
你适合喝什么样的.蜂蜜水：
1、玫瑰蜂蜜
特色：美容养颜，滋润肌肤

推荐使用人群：内火烦躁、活血化瘀的女性 。
2、荔枝蜂蜜
特色：甘甜爽口，营养丰富
推荐使用人群：气血双虚、虚火旺盛、心悸失眠的人群及追求健康靓丽的中青年 。
3、枇杷蜂蜜
特色：治痰疗咳，清热利尿
推荐使用人群：久咳不止、肝、肾功能弱的人群 。
4、党参蜂蜜

特色：名贵药源植物蜜，补中益气
推荐使用人群：体虚、胃寒、心悸失眠及贫血人群 。
5、枣花蜂蜜
特色：补脾益胃、补中益气、补血安神
推荐使用人群：气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群 。
选对适合你的优质蜂蜜，喝出功效，喝出健康 。喝对的，十分重要 。
挑选蜂蜜小贴士
1、看颜色
通常来说，颜色比较深的蜂蜜富含的矿物质比颜色浅的蜂蜜多 。如果你想补充微量元素，可挑选颜色较深的蜂蜜，比如枣花蜜 。
质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差 。
真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄色或深黄色 。

2、闻气味
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香 。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味 。
3、看浓稠状
一般来说，蜂蜜越稠越好 。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品 。
在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠 。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点 。
4、看拉丝
把蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回 。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回 。
真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不流断，假蜂蜜多悬浮物和沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流 。
5、尝味道
纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快融解 。假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖 。
蜂蜜结晶是很多消费者关心的问题 。很多人怀疑结晶的蜂蜜是不是质量差 。蜂蜜结晶是很正常的现象，与质量无关，而与蜜种、储存条件有关 。
一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶 。事实上，结晶的蜂蜜并不影响食用 。
6、选购瓶装蜜
消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜 。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容 。

    推荐阅读


    上一篇：中国的四大名山是指哪几座山 我国四大佛教名山

    下一篇：好学者不如乐学者的前一句是什么 好学者