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1、市场上的抹茶粉鱼龙混杂，但也并非没有优质产品可选 。为了能够买到优质的抹茶粉，请大家在选购过程中注意如下几点 。
2、通过色泽鉴别抹花粉的优劣 。优质抹茶粉的颜色呈墨绿或深绿，而假抹茶粉和劣质抹茶粉大多为黄绿色或土黄色 。
3、通过味道判断优劣 。优质抹茶粉的味道清香而无重苦，假抹茶粉和劣质抹茶粉则有明显的苦涩味道 。
4、通过抹茶粉的粉末细腻度识别优劣 。优质抹茶粉的粉末细腻而均匀，劣质产品和假货则不然 。
【抹茶粉好吗 如何挑选抹茶粉】5、通过保质期的长短判断 。优质抹茶粉的保质期一般在6-12个月，劣质产品和假冒产品的保质期却可达两年以上，有些甚至可以放置多年而不坏，着实让人起疑 。
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