夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰 。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典 。下面是小编为大家整理的夏至节气的农事活动及养生技巧，希望对你们有帮助 。
夏至节气农事活动
一、经济作物农事管理
1、水稻
早稻需要看苗施肥，对于拔节期已经出现叶色褪绿的早稻田，后期适量追施氮肥可以提高结实率，促进粒大饱满，有利于产量提高;但是追肥的时期、用量要恰当，如果过晚过多，会导致贪青晚熟或稻瘟病加重 。
2、棉花
棉花一般已经现蕾，营养生长和生殖生长两旺，要注意及时整枝打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨的危害 。
二、蔬菜农事管理
1、做好清沟排水 。遇连续下雨应加强清沟排水，降低地下水位与田间湿度，尽量减少蔬菜积水时间，促进根系正常生长 。
2、采用避雨栽培 。防止土壤湿度过大，可有效减少病害发生，确保蔬菜高产稳产 。有条件可结合使用防虫网，在棚四周盖隔离网纱，可做到基本不用杀虫剂 。
3、加强田间管理 。及时摘除老叶、病叶、病果，拔除病株，且及时清除集中处理 。因长期田间积水而早衰的蔬菜地要抢晴翻耕，松土除草 。加强病虫害防治 。及时合理用药 。
4、茄果类蔬菜正值生长旺季，棚内各类蔬菜要做到及时采收，勤施追肥，适时喷施磷酸二氢钾作根外追肥，合理增施磷钾肥，以利提高植株抗病能力，改善品质，增加产量，防止早衰，延缓落市时间 。
三、果树农事管理
1、 柑橘
六月正是柑橘第二次生理落果的高峰时期，再受到六月常见的高温或骤雨的气候影响，可能会加剧落果 。除此之外，幼果正处于膨大期，保果之余要及时补充树体营养，稳果 。六月下旬，弱势树，果小的，宜根施褐藻大咖+黑金豹+双藻优加;壮旺树，果大的，宜施用双藻滴灌肥和双藻优加，撒施四个十五，健壮树势，促果膨大 。注意根施和叶面喷施相结合 。
2、杨梅
适时采收 。采收原则是分期分批、采红留青、先熟先采 。时要轻采、轻放、轻挑，以免果实受伤 。下雨或雨后初晴，一般不宜采收;及时施足采后肥 。果实采收后，要施足基肥，并将树盘的覆盖物和腐熟的有机质肥料深刨翻入土中 。推荐施用海状元四个十五， 每棵树使用3-6斤 。
夏至的养生技巧
1、饮食宜清淡、多吃“苦”
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡，不宜肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮等疾病 。
除此之外，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等 。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用 。
不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情 。
2、宜晚睡早起，午休不可少
夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄 。
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，可以比平时适当的晚睡和早起 。顺应阳气的充盛，利于气血运行 。
此时天气是昼长夜短，中午休息半个小时到一个小时，午睡醒后，还可以活动活动洗洗脸，一下午都有良好的精神状态 。
3、出行宜清凉，居室宜通风
夏季不要穿得太厚，很多年轻人喜欢穿牛仔服饰，夏季不适合穿这种衣物 。衣服颜色尽量以浅色为主，这样才能少吸热 。衣服的布料尽量选用棉质及亚麻，这样容易吸汗和透气 。
居室宜清凉，早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气 。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘 。阴凉的环境，会使人心静神安 。
夏至节气的民间习俗
1.吃面
自古以来，民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面在很多地区都非常盛行 。山东各地夏至日要吃凉面条，俗称过水面，这是因为夏至虽然表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候 。夏至后大约再过二三十天，就会进人“三伏天” 。
2.祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节 。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰 。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安 。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天 。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味 。
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