【新鲜的小樱桃怎么吃法】1、樱桃甜汤是小樱桃好吃的做法之一
鲜樱桃2000克,白糖1000克 。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬沸后停火备用 。每日服30—40克 。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血 。
2、樱桃酒是小樱桃好吃的做法之二
鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2-3日搅动1次,15—20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8—10枚) 。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症 。
3、樱桃酱是小樱桃好吃的做法之三
樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽,将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成 。此酱具有调中益气、生津止渴的功效 。
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