四季豆在我们老家叫芸豆或者糜豆,家常的做法更好吃,加了五花肉做出来油汪汪的很好吃,米饭都会多吃两碗 。
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材料 。
芸豆,五花肉,葱,姜,辣椒,盐,酱油,花生油 。
做法 。
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1,芸豆摘洗干净 。
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2,切成小段 。
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3,五花肉,葱,辣椒改刀 。
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5,锅里加入花生油,。放入辣椒葱爆香 。
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6,加入将和五花肉炒出油,加入酱油烹一下 。
![芸豆的做法家常做法 芸豆的做法](http://img.zhejianglong.com/230312/04520M536-7.jpg)
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7,倒入芸豆煸炒,加一点点水 。
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8,盖上盖子小火焖炒3分钟 。
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9,熟透即可加盐调味 。
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10,出锅 。。
峰儿话语 。
【芸豆的做法家常做法芸豆的做法】这种芸豆一定要炒熟,不然它所含有的毒素得不到破坏会有轻微中毒 。
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