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By 1_呮龍妈猪
用料鸡中翅 10个姜片 5片蒜 4瓣洋葱 半个料酒 2勺生抽 2勺蚝油 1勺蜂蜜 1勺水 半碗食用油 少许
做法步骤
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1、准备10个鸡翅,洗净
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2、对半切开,方便入味
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3、加姜片,两勺料酒
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4、两勺生抽
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5、加点盐,抓拌均匀腌制半小时
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6、洋葱切丝,蒜瓣切半
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7、起锅烧油,下洋葱丝蒜瓣,煎至蒜瓣有点焦
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8、放入腌制好的鸡翅翻炒
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9、鸡翅煎到边边有点焦,倒一碗蜂蜜水(蜂蜜加生抽和水,忘记拍了)
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10、煮十分钟即可出锅(不用收干汤汁的,汤汁可以浇在饭里)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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