螃蟹蒸多久熟 螃蟹蒸到什么样才算熟


【螃蟹蒸多久熟 螃蟹蒸到什么样才算熟】螃蟹有没有蒸熟最直接的方法就是看外壳的颜色,活螃蟹外壳颜色一般是青色,而蒸熟的螃蟹汽外壳会变成红色,如果螃蟹局部还有青色,可能说明螃蟹还没有熟透 。
除此外,还可以通过看螃蟹的蟹黄来判断,螃蟹已经蒸熟了,打开螃蟹的外壳会发现里面的蟹黄已经凝固,不是流动的状态,如果还是稀的蟹黄,说明还没熟暂时不能吃 。

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