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方瓜怎么做好吃法大全南瓜 方瓜怎么做好吃法大全

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方瓜是人们喜爱的吃的食物 ， 很多人都喜爱吃方瓜 ， 因为方瓜的味道鲜美营养丰富 ， 做法还比较简单 ， 多吃方瓜能够提高人体的免疫力 。那么大家知道方瓜的做法吗?方瓜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍方瓜的做法大全 。
方瓜炒虾仁
材料
虾仁50g ， 嫩方瓜一个 ， 生抽 ， 葱花 ， 姜末 ， 蒜一瓣,油适量 ， 鸡蛋1只,姜适量 ， 胡椒粉适量 ， 虾皮适量 。
【方瓜怎么做好吃法大全南瓜 方瓜怎么做好吃法大全】做法
1.开大火 ， 锅内加少许油烧热 ， 加入葱花、蒜末、姜末爆香 ， 加入虾仁爆炒一分钟后 ， 然后加入条状的方瓜炒软 。
2.加生抽再炒片刻 ， 碘盐出锅 。
方瓜莜面饼
主料

莜面200g ， 方瓜半个 ， 辅料油适量 ， 鸡蛋1只 。
步骤
1.方瓜蒸熟(其实这是昨晚剩的 ， 实在不想再这么直接吃了) 。
2.压成泥 。
3.加入鸡蛋和莜面搅拌 。
4.揉成面团分成三份 。
5.电饼铛预热 ， 刷油 ， 放入面团压成饼状 。
6.至两面金黄就好啦 。

7.热气腾腾的 ， 还带着方瓜丝 ， 口感也很好 。
方瓜水煎包
主料
方瓜1个 ， 鸡蛋5个 ， 面粉700g 。
辅料
油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 胡椒粉适量 ， 虾皮1小碗 。
步骤
1.给它脱衣服的时候忘记拍照了,来给去了皮的吧 。
2.面加水和面成面团醒半个小时 。
3.方瓜插成丝加少许盐腌一会脱水 。
4.鸡蛋炒散 。

5.炒鸡蛋剩的油炒一下虾皮 。
6.腌好的方瓜丝攥干 。
7.所有馅料混合,倒入胡椒粉,酱油,盐 。
8.面团制成小剂子按扁 。
9.包成包子,热锅放少许油,下包子坯,煎一下定型 。
10.倒入大半碗淀粉水,加盖,小火煎六分钟 。
小贴士
调馅的时候盐要少放 。
方瓜焖海带
主料
方瓜1段 ， 海带100g 。
辅料
葱 ， 蒜 ， 干辣椒适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 花生油适量 。
步骤
1.准备食材 。
2.海带洗净切片 。
3.方瓜洗净切滚刀块 。
4.葱蒜干辣椒切碎 。
5.热锅凉油 ， 放入葱蒜干辣椒煸香 。
6.放入方瓜煸炒1分钟 。
7.再放入海带 ， 加少许水大火焖熟即可 。
8.关火加盐、鸡精调味装盘 。
乌贼方瓜木耳汤
主料
乌贼80g ， 方瓜150g ， 泡发木耳50g 。
辅料
葱适量 ， 盐适量 ， 花生油适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 。
步骤
1.干乌贼泡发去除内脏洗干净 。
2.方瓜洗净切薄块 。
3.泡发木耳洗干净 。
4.葱姜蒜切片 。
5.热锅凉油 ， 放入葱姜蒜煸香 。
6.放入乌贼煸炒1分钟 。
7.再放入方瓜煸炒 。
8.再放入适量水煮3分钟 。
9.后放入木耳煮熟 。
10.关火 ， 加盐调味即可食用 。小贴士干乌贼须提前泡发 。
蚝油肉丁焖方瓜
主料
猪肉300g ， 方瓜200g 。
辅料
葱姜蒜适量 ， 蚝油1勺 ， 盐适量 ， 胡椒粉适量 ， 花生油适量 。
步骤
1.猪肉洗干净切丁 。
2.方瓜洗干净切滚刀块 。
3.葱切末姜蒜切片 。
4.热锅凉油 ， 放入葱姜蒜煸香 。
5.放入肉丁煸炒至断生 。
6.再放入方瓜煸炒 。
7.加1勺蚝油、胡椒粉少许炒匀 。
8.再加少许水大火焖熟方瓜 。
9.收干汁 ， 加盐调味即可装盘

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