紫薯发芽可以吃吗
紫薯发芽可以吃,其中不含有有毒物资,但口感不佳,养分成分也会涌现流失 。霉变的紫薯不能食用,其中的毒素会对人体发生不好的影响 。储存紫薯时可以将其放置在阴凉干燥并避光的地位,可以避免紫薯发芽霉变 。
紫薯发芽可以吃
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紫薯发芽可以持续食用,紫薯芽中不含有有毒物资,不会对人体发生不好的影响 。但发芽的紫薯水分会大批流失,口感变差,养分成分也会涌现不同水平的流失,最好不吃 。
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【紫薯发芽可以吃吗】若紫薯不但发芽,还随同霉变的现象时,则不再合适食用,霉变的紫薯中含有甘薯酮,食用后会造成肝功效损伤,严重时还有致逝世的风险,不要食用这类紫薯 。
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储存紫薯时,可以将其寄存在阴凉干燥处,应用报纸包裹,或者将其放置在纸箱中避光保留,能有效避免紫薯发芽 。不要将其放置在温暖及潮湿的地位,会使紫薯产生霉变 。
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