各种奶茶的做法(教你在家做3款美味奶茶)
色香味俱全 ， 今天就一起动动手吧！01红糖泡茶作者:青春少女
佐料
珍珠:木薯粉100克红糖40克水70克
红糖珍珠:红糖40克水80克
奶茶:纯牛奶300克红茶5克
生产步骤
01.先做珍珠 ， 红糖切碎和水混合 ， 小火煮至沸腾 ， 倒入木薯淀粉 ， 关火趁热搅拌 。
02揉面团 ， 把面团分成几个小剂量 ， 揉成长条 ， 切成小颗粒 。
03搓圆 ， 包裹木薯粉防止发粘 ， 将剩菜放入冰箱冷冻 。
04锅中加水烧开 ， 倒入珍珠 ， 刚倒入就不断搅拌 ， 避免珍珠粘在锅底 。珍珠煮漂后 ， 根据珍珠的大小和数量 ， 煮10-15分钟左右 。
05、取出放入冷水中 ， 这样珍珠就不会粘在一起了 。现在开始做糖浆 。将40克红糖和80克水混合 。小火煮至浓稠 。不断搅拌 。倒入珍珠 ， 煮至糖浆能挂在杯壁上 。
06将红糖珍珠沿墙放入杯中 ， 使杯中充满糖浆 ， 在红茶中加入纯牛奶煮几分钟 ， 将红茶过筛滤出 ， 然后加温后倒入杯中(冷奶茶也很好吃) 。
07超好吃的红糖泡杯茶就做好了~ ~要做珍珠红糖水 ， 一定要煮开后再和木薯粉混合 ， 否则不会揉成团 。
08自制珍珠营养卫生 ， 无需添加~ ~
02奶盖芋泥珍珠奶茶作者:肖骁
佐料
紫薯泥:荔浦芋头200克紫薯50克牛奶50克
奶茶:红茶20克 ， 牛奶300克 ， 水100克
封面:淡奶油150克细砂糖70克
珍珠:木薯粉90克红糖50克水60克
生产步骤
01准备食材 ， 紫薯切片 ， 荔浦芋头切成小块 ， 紫薯和芋头放锅里蒸熟 。
02蒸好的芋头和紫薯加入牛奶 ， 放入破壁机中 ， 打成细腻的芋泥 ， 在杯中加入适量的芋泥 ， 然后用勺子取一点芋泥 ， 在杯壁上涂上一些芋泥 ， 这样做出来的奶茶更漂亮 。
03将红糖切成小块 ， 锅中加水将红糖煮至完全融化 ， 然后加入一半木薯粉 ， 搅拌混合均匀至无颗粒 。
04用小火加热至沸腾 ， 然后加入剩余的木薯粉 ， 搅拌至均匀混合成面团 ， 然后揉成光滑的面团 ， 揉成长条 ， 切成小块 。
05搓成小球 ， 裹一点木薯粉 ， 锅里煮一点水 ， 放入珍珠煮透 。
06煮好后 ， 捞出冷水 ， 然后捞出沥干的水加入杯中 ， 红茶加水 ， 煮开小火炖3分钟 ， 加入300克牛奶煮开 ， 然后关火小火炖5分钟 。
将奶茶过滤后倒入杯中 。
搅打奶油和细砂糖混合在一起 。选择合适的管口 。将鲜奶油放入裱花袋中 。奶茶冷却后 ， 在上面挤一层鲜奶油 。
喝完奶茶就有珍珠吃了 。这种奶茶可以在家自制 ， 不添加任何香精和防腐剂 。
03奶冻原味奶茶作者:齐
佐料
奶茶:纯牛奶100毫升 ， 红茶20克 ， 清水500毫升
冻奶:凉粉30克清水900毫升奶粉20克白糖20克
生产步骤
01将白凉粉和清水倒入奶锅中 ， 大火煮开 。
02、降低热量 ， 倒入奶粉 ， 搅拌至奶粉溶解形成奶冻 。
03将奶冻倒入容器中 ， 冷冻凝固 ， 切成小块 ， 将茶叶和清水倒入奶罐中 ， 煮沸 ， 然后用小火煮5分钟 ， 这样可以充分分离出茶香 ， 冷却 。
14.将冷冻牛奶舀入杯中 ， 随意倒入纯牛奶 。
05.将红茶倒入屏幕 。如果你喜欢甜茶 ， 你可以加糖 。q打光滑的蛋羹 。
06原味奶茶做好了 。
07.加入Q弹爽口的蛋羹 ， 茶香浓郁 ， 奶味顺滑 。
【教你在家自制3款美味奶茶 各种奶茶的做法】
推荐阅读
- 教你区分对联上下联的技巧 怎么区分上下联
- 教你如何设置自己的准星与使用技巧 csgo准星设置指令
- 自制烧仙草的做法 烧仙草的做法
- 教你三招改变自己的声音 如何改变自己的声音
- 倒车困难户？教你三个“小技巧” 倒车移库技巧
- 在家做凉粉，教你最详细凉粉配方 凉粉是什么做的
- 手把手教你如何用ps抠头发丝 如何用Photoshop抠头发
- 教你怎么把C盘软件移到别的盘 如何给你的C盘进行软件搬家?
- 教你台式电脑怎么重装系统 台式机如何重装系统?
- 蓝藻防控大全教你如何正确预防与治理 治理蓝藻