毛豆要煮多久(15分钟后可以煮吗)
夏天,当毛豆大量上市时,很多家庭开始煮毛豆,走在街上,你还能看到三三两两的食客坐在路边餐馆搭起的雨伞下,喝着啤酒,吃着煮毛豆 。想象一下这个毛豆有多受大家的喜爱 。
据说毛豆在中国已经种植了大约5000年 。具有美容养颜、促进胃肠蠕动、增强记忆力的功效 。
提到毛豆,我就想到我的一个女同事,她是南方人,特别喜欢做饭 。有时候我们在一起聊天,让她介绍某一道菜南方人的做法,她可以耐心细致地告诉你 。其中就有毛豆的煮法 。
她煮毛豆的方法和我们的差不多,但是她煮毛豆的方法是加胡椒粉和土豆泥 。我试过了 。真的很好吃 。但是我大部分都是根据自己的喜好做毛豆 。
具体步骤:
1.将毛豆清洗干净,用小剪刀剪下每根毛豆的两端 。
2.准备一个大一点的容器,用盐和水浸泡毛豆半小时,让毛豆吸收一些咸味 。
【毛豆煮15分钟能熟吗 毛豆煮多久】
3.将腌制好的毛豆和浸泡好的毛豆水倒入锅中,加入一些胡椒粉和八角 。如果你喜欢辛辣的食物,你可以放两三个干辣椒 。开始烹饪,煨20分钟 。
2.如果毛豆用热水煮,最好用小火煮15分钟 。
3.毛豆煮10分钟:如果你不喜欢毛豆煮得太软,可以煮10分钟 。
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