杨梅汤的做法(家庭秘制杨梅汤)
汤漾
杨梅汤
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夏至过后，酷暑真的来了 。中午烈日下烤出来的绣球花让我心疼，但到了晚上自然又恢复饱满状态，让你不得不感叹大自然的神奇 。
六月是杨梅成熟的季节 。小时候的夏天，这个时候家里总会有一些杨梅冰，装在雕花的玻璃碗里 。从冰箱里拿出来的时候，冒着丝丝凉意，咬了一口，又甜又酸又冰，整个人好像舒服地潇洒摇晃 。
杨梅很好吃，但自然留给它的时间只有20天 。夏至过后，杨梅要赶紧吃 。不贵，但是很精致 。咬你的嘴唇和牙齿来保持芳香 。就连写下“一日荔枝三百颗”的苏东坡，也留下了一首诗“民光荔枝，西凉葡萄，非五岳杨梅 。”
传说中，杨梅也有典故 。曹操领兵远征时，找不到水，士兵们非常口渴 。于是曹操让部下传话给士兵，说:“你面前有一大块梅林，里面有许多杨梅，酸甜可口，可以解渴 。”士兵们听后，因为条件反射，嘴里流口水，一时不渴 。怀着吃杨梅的愿望，他们能够到达前面有水的地方 。这就是著名的“望梅止渴” 。
挑选杨梅时要注意杨梅的新鲜度 。无论大小，产地，成熟杨梅的标准都是统一的 。黑色，水分充足，略有反光，果实圆润饱满，坚韧不软，闻起来没有酒味，最好不要长成奇怪的形状或白色斑点 。
杨美利可能有小白虫，这是果蝇的幼虫 。所以，把杨梅放在盐水里浸泡半个小时再吃，里面的小白虫就会自己跑出来，不用专门洗 。用盐水浸泡杨梅的另一个优点是，它可以使酸甜的杨梅尝起来甜而不涩 。
杨梅能生津止渴，健脾开胃 。是为数不多的既能解毒散寒又不伤脾胃的水果 。杨梅虽然又大又满，但是很娇嫩，不能敲也不能碰 。“有一天，它会变色，第二天，第三天，它会变坏” 。但只要将新鲜杨梅表面的水分晾干后放入冰箱的保鲜层中，就可以保存2-3天 。
不过，我还是推荐新鲜的食物 。杨梅的吃法很多，没必要一次吃完 。直接吃、做甜点或浸泡在杨梅酒中是常见的吃法 。而且，杨梅酒能止醉酒后呕吐，杨梅汤能治腹泻，两者都有药用价值 。
今天送你第一颗子弹，解暑的美味杨梅汤 。所有的美女都喜欢吃杨梅，如果她们不吃，就会下市 。你很漂亮，赶快行动吧！
-困难-
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主要的
-时间，时间-
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浸泡时间:2小时
生产时间:15分钟
-配料配料-
【家传秘制杨梅汤做法 杨梅汤的做法】▼
500克杨梅
100克冰糖
-提示-提示
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1.买来的杨梅要先用淡盐水浸泡，这样里面的果蝇就会自己跑出来 。
2.冷藏后味道更好 。
-练习步骤-
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1.碗中倒入少量盐，搅拌均匀，然后倒入杨梅浸泡2小时 。
2.将泡好的杨梅倒入锅中，大火烧开，关火，倒入冰糖搅拌均匀 。
3.杨梅汤冷却后冷藏 。
4.喝一口~
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