牛肉酱的制作方法(特制牛肉酱:自制做法)
是不错的 。今天，我们的牛肉不是用同样的方法烹饪的 。跟大家分享一个牛肉酱的特殊吃法 。我们一次可以煮1斤牛肉，吃一个月也不会变质 。此外，它非常香和美味 。老婆孩子说不想天天做饭，就多煮一点留着吃，因为太好吃了，每顿饭都想吃，哈哈 。
废话少说 。如果你喜欢吃牛肉，可以按照我的步骤来试试 。新手也可以成功一次 。做法很简单 。
食材:牛肉1斤，姜1块，蒜半个，辣椒3个，花生一碗，芝麻1小碗，酱油一瓶，花生油2汤匙，糖2汤匙 。
具体步骤如下:
第一步:准备一斤牛肉，清洗牛肉，沥干水分，然后切成颗粒 。如果你想有更强的颗粒度，你可以把它切成更大的颗粒或小条，这取决于你的个人喜好 。
【特色牛肉酱：家常做法 牛肉酱的制作方法】第二步:准备其他材料:姜1块，蒜半个，辣椒3个，花生一碗，芝麻一小碗，酱油一瓶；姜和辣椒切碎，可以稍微切碎 。我用小米辣辣椒，因为家里有小孩老人吃，所以只加了三个 。如果喜欢吃辣的，可以多加点，这样吃起来更过瘾 。
第三步:将花生炒熟，然后放凉，然后脱去花生衣 。新炸的花生脱不掉花生衣 。他们必须先被冷却 。这一步可以提前准备 。
第四步:锅中多倒一点花生油，油烧热至七成热，然后倒入牛肉碎翻炒三四分钟左右，再加入姜末、蒜末、胡椒粉，然后继续翻炒 。
第五步:炒出香味，关小火 。加一瓶酱油 。这是一公斤牛肉 。加一瓶酱油刚好够 。用小火慢慢煮八分钟左右 。做饭的时候一定要翻过来 。你可以慢慢翻过来 。
第六步:快熟了 。我们加入两勺白糖使其新鲜，继续小火煮搅拌 。
第七步:搅拌均匀后，准备一碗芝麻，放入炒好的花生，继续煨两三分钟 。一定要小火煨，因为火太大容易糊 。
第八步:好了，牛肉酱差不多熟了 。关掉暖气，让它冷却 。味道很好，闻着就流口水 。然而，刚煮好的牛肉酱很辣 。别担心吃了它 。冷却后可以装瓶，然后放进冰箱慢慢吃 。用于拌饭、面条、粉条特别好吃 。
这道特别的牛肉酱做好了 。喜欢的朋友可以试试 。吃起来很好吃 。孩子们喜欢吃它 。此外，他们在家烹饪，没有任何添加剂 。吃饭的时候，他们可以放心 。我经常这样做 。我留点东西给孩子们和米饭一起吃 。超级大餐 。
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