菠萝肉的自制做法(菠萝肉的做法步骤)
老菠萝肉，酸甜可口，果香浓郁，色泽鲜艳，是节日的常客，很受小朋友和女士的欢迎！
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料猪里脊肉或梅子肉150g彩椒一个菠萝100g鸡蛋一个盐一小勺料酒一勺生抽一勺淀粉两大勺番茄酱两大勺白糖1-2大勺白醋一勺油适量
菠萝古老肉的做法步骤
1.将肉切成约2厘米的小块，用料酒腌制30分钟 。
2.加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，做成肉酱 。个人喜欢糊的比较厚 。调整的时候看你喜不喜欢！
3.将菠萝和胡椒切成块
4.锅里的油加热到六成热，把肉切成块，炸至金黄，捞出 。油热了，把肉切成块，炸30秒 。
5.锅中加入少许油，红油加番茄酱翻炒，然后加入糖、酱油、白醋翻炒至浓稠，将肉翻炒 。
6.加入菠萝和胡椒粉，翻炒1分钟左右 。
7.拿出来之前往锅里放一小勺亮油，就可以拿出来了！
8.我们吃吧！
【菠萝古老肉的做法步骤 菠萝古老肉的家常做法】
9.美丽的
10.快乐！
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