煮鸡蛋要煮多久才合适? 鸡蛋煮几分钟能熟

煮鸡蛋需要多长时间?(煮鸡蛋需要多长时间?)鸡蛋是我们生活中最常见的食材,因为它营养丰富,质量好,价格便宜,很受普通人的欢迎 。虽然说现在鸡蛋的价格不是很稳定,但还是不能阻止人们对它的追求 。众所周知,鸡蛋的吃法有很多,包括蒸和炒,但是从营养的角度来说,鸡蛋最有营养的吃法就是煮鸡蛋 。问题来了 。你会煮鸡蛋吗?
【煮鸡蛋要煮多久才合适? 鸡蛋煮几分钟能熟】

煮鸡蛋要煮多久才合适? 鸡蛋煮几分钟能熟

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真的会煮鸡蛋吗?你可能会说,谁不会煮蛋?就煮一壶水 。水开后,把鸡蛋放进去煮5分钟左右 。如果你想吃鸡蛋,煮一会儿 。可以说操作难度仅次于开水 。然而,煮鸡蛋真的像你想象的那么简单吗?
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当然不是!固执的网友不想打破创业网络的想法 。他们用实验告诉你不同时间煮的鸡蛋会有多熟 。通过实验不难发现,鸡蛋虽然煮了3 ~ 5分钟,蛋黄仍然是心形的,仍然可以自由流动 。蛋黄开始凝固大约需要6~10分钟 。很多人说他们最喜欢吃这个 。
也就是说,如果你想吃真正的煮鸡蛋,蛋黄凝固至少需要10分钟,不到6分钟,很可能是三心二意 。
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水煮蛋和水煮蛋哪个好?如果我们在营养上进行比较,它们之间没有太大的区别,但是在味道上会有明显的区别 。很多人说喜欢吃揪心的鸡蛋,可能跟它不呛人有很大关系,就像果冻一样 。
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不过请注意,从安全的角度来说,差别还是比较大的,最好吃全煮鸡蛋 。因为,对于鸡蛋来说,最易感的病原体是沙门氏菌,它无色无味,不易分辨,但对人体的危害却很大 。误食带有沙门氏菌的食物可能引起中毒,表现为发热、腹痛、恶心、腹泻、呕吐、畏寒等 。一般人3-7天就能自愈,但对于老年人、婴幼儿、免疫系统疾病患者,如果不及时治疗,可能会变得更严重,甚至死亡 。
鸡蛋是沙门氏菌的重要载体 。如果鸡蛋没有完全煮熟,也就是可能没有完全杀死沙门氏菌,安全性无法保证 。虽然大多数鸡蛋实际上没有被沙门氏菌感染,但这种可能性始终存在 。知道这一点,我相信你不会让自己家的老人和孩子冒这个险的 。
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我是医学博士 。你喜欢吃令人揪心的鸡蛋吗?欢迎留言评论,别忘了帮忙点赞、评论、转发、收藏 。您的每一次支持对我来说都非常重要,为我提供了更大的创作动力!(本文图片均来自网络 。如有侵权,请联系删除,谢谢)

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