农业企业转型升级的“四度”思维 农业如何进行转型升级( 二 )


农业企业管理者的战术思维更为严肃 。笔者的一个朋友在某县从事农业经营,在农业领域工作了十几年,但至今没有赚到什么钱,唯一的收获就是结交了一些人脉 。从它的经验来看,发现它是典型的缺乏战略思维 。起初,我们专注于种植农产品,我们种植任何我们看到的东西来赚钱 。结果一两年后就变了 。后来开始卖特产农产品,几年下来也没什么进展 。这两年觉得农业不赚钱,开了一家咨询公司 。这样的案例在农业领域屡见不鲜,只关注当下,不去思考为什么要这样做,如何积累和打造竞争优势,只想着当年的事情,只低头看大车,不抬头看路,结果过了两年路就没了,只好换线 。
事实上,随着大资本的进入,农业领域的竞争越来越激烈 。企业必须从战略角度看待问题 。他们不仅要做好现在,还要着眼于未来 。作为企业经营者,他们必须思考未来3-5年我们的优势在哪里,我们如何保持优势 。
二、思考的角度
农业转型升级的视角思维主要是差异化视角和用户视角的转变 。如何摆脱同质化和过度关注产品而忽视用户的现象,是农业企业转型升级的重要维度 。
1.从同质化竞争到差异化竞争 。
事实上,农业领域的农产品同质化更为严重 。无论你赚到什么都会被生产出来 。一旦市场供不应求,价格下跌就会一哄而散 。许多农业合作社生产的产品,无论是种植还是养殖,还是农产品加工企业,都没有区别 。同质化的后果是没有定价权,往往被渠道经销商和分销商控制 。很多农业合作社一年不如一年,经营很不稳定 。
农业也要注重市场定位、产品定位和差异化竞争优势 。别人都不是品牌,所以我要做品牌才能形成品牌差异化 。别人种普通蔬菜供应超市,我生产有机蔬菜供应高端人群和市场 。只有站在大多数同质产品的对立面,才能形成独特的差异化优势 。
河北保定有一家养殖企业,是集生态种养、农业技术开发、黑猪养殖、农副产品品牌整理、优化渠道销售、现代农业观光为一体的综合性农业生态资源开发企业 。公司主要养殖五花头黑猪 。公司成立之初,不同于市场销售普通猪肉的定位,而是定位于生态养殖黑猪,生产无添加、无污染的中高端猪肉,在当地中高端生态猪肉中的市场占有率超过90% 。“五花头”黑猪肉品牌深入人心 。当市场上普通猪肉价格始终在8元至10元以上区间波动时,“五花头”黑猪肉一直保持在25元以上 。近两年,企业不断扩大养殖规模,建立现代生态养殖基地,并结合智慧农业和溯源技术的应用,逐步打造自己的核心竞争优势和品牌优势 。
2.从产品角度到用户角度 。
企业生产什么不重要,重要的是用户需要什么 。互联网时代加速了企业从最初的产品视角向用户视角的转变 。传统的产品视角是指企业根据自己的意愿设计生产更多的产品,从用户的角度生产更少的产品 。关注产品本身往往忽略了用户的需求 。这样一来,再好的产品,如果不能满足用户的需求,也只能是库存 。
谁更了解用户需求,谁就能在众多产品中胜出 。前几年株洲姑娘马拐微信卖甜橙,月销量28万斤 。卖橘子也是一样,为什么她能卖得这么好,因为她是从客户的角度开始创业的 。橘子有这么多种,在哪里卖?为了找到适合不同人群和口味的产品,他们品尝了全国各地的著名橙子,并邀请各种客户群体的代表加入果园,采摘橙子并品尝 。最后,我们选择了郴州永兴甜橙,它充满了水分,香甜爽口 。马瓜伊认为,只有思考客户的想法,提供客户的需求,才能获得客户的“心” 。为了能让顾客随时优雅地吃到美味的橙子,决定给每位顾客一个橙子削皮器,然后分发一包湿纸巾,让顾客吃起来更方便 。虽然增加了成本,但赢得了客户的心 。
甜橙不是什么新奇的产品 。大家都在卖 。谁能从客户的角度考虑问题,提供解决方案,谁就能赢得客户 。一个橘子削皮器和一包湿纸巾,看似昂贵的细节,却是抓住顾客“心”的关键技巧 。
三、宽度思维
思维的宽度,就是要开阔视野,从多个角度和思维进行整合和创新 。学会跳出农业看农业,不仅仅是在自己的行业本身,还要通过整合其他行业、思维和模式进行创新 。宽度上的一个重要思维是跨界思维 。
跨界思维:从单向思维到跨界思维创新

农业企业转型升级的“四度”思维  农业如何进行转型升级

文章插图
跨界思维
所谓跨界思维,就是从多个角度和视角看待问题,提出解决方案的思维方式 。在互联网领域,跨界思维是最简单、最有效的创新思维,甚至是颠覆性、变革性思维 。

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