【泡薄花胶的方法 泡薄的花胶怎么泡发】
文章插图
1、取出花胶洗净后 ， 碗中加清水泡1-2小时 。
2、泡好的花胶放在碗中 ， 隔水蒸5分钟备用 。
3、花胶蒸完后 ， 放入凉水中泡8小时以上 。
4、8个小时后 ， 花胶就泡发好了 ， 泡发后花胶可以放在冰箱冷藏随时取用 。
5、将泡发好的花胶可以跟红枣或者其他食材一起炖煮 。
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