文章插图
1、牛肉切粗丝，加入鸡粉和现磨黑胡椒，用手抓匀 。加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉 。
2、再次抓匀后加入食用油，拌匀后腌制15分钟 。芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用 。坐锅烧水，水开后加少许盐和油，下芦笋焯水 。变色后捞出备用 。另起锅，热锅凉油，下姜丝煸炒 。
【芦笋炒牛肉方法 怎么做芦笋炒牛肉】3、腌好的肉丝下锅 。滑炒断生后盛出 。另起一油锅，下焯水的芦笋 。快速翻炒后下肉丝 。加盐调味 。加生抽提鲜 。快速翻炒后出锅即可 。
推荐阅读
- 怎么炖牛肉烂得快 怎么炖牛肉烂
- 辣椒炒鸭子怎么做好吃 辣椒炒白菜怎么做好吃
- 桔子皮怎么炒好吃 炒桔子皮的方法
- 虾仁芦笋的饺子馅如何做 详细步骤分享给大家
- 白菜粉丝怎么做好吃 白菜炒粉丝怎么做好吃
- 绿豆芽炒虾怎么做 如何做绿豆芽炒虾
- 叉烧炒河粉怎么做 如何做叉烧炒河粉
- 铁锅炒藕发黑了怎么办
- 木耳炒鸡蛋的做法大全 木耳炒鸡蛋
- 水煮牛肉怎么做才嫩 水煮牛肉