扩展资料：
一、相关换算
“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量 。
“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量，约等于4.1819焦耳 。
“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳 。
International Steam Table（国际蒸汽表）的卡路里，相约4.1868焦耳 。
热力学和化学使用的“热化学卡路里”，相约4.184焦耳 。
“营养和食物卡路里”：将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，相约4186焦耳 。
二、需要热量
成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 。
消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的更低热量 +体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的更低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
参考资料来源：百度百科-卡路里
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