自制冰淇淋做法步骤自制冰淇淋 _生活百科

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这个冰激凌背后就一个字馋
By 果果小厨66
用料淡奶油 250g牛奶 70g鸡蛋 2个白砂糖 40g
做法步骤

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【自制冰淇淋做法步骤自制冰淇淋】1、两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀

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2、牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄再不停的搅拌到绸放凉备用

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3、淡奶+20克白糖顺一个方向搅打一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄一起搅拌均匀冷冻成形就大功告成了
小贴士条件允许用打蛋器打氮奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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