文章插图
【鸭血烧五花肉怎么做 鸭血烧五花肉的做法】步骤1
食材: 五花肉500克、鸭血300克、青椒50克、葱白1段、红椒30克、姜1块、大蒜3瓣、八角1个 。辅料: 油适量、蚝油1勺、盐1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺 。
文章插图
步骤2
五花肉切小块 。
文章插图
步骤3
鸭血切小块 。
文章插图
步骤4
青椒 红椒去蒂去籽切丁 。
文章插图
步骤5
生姜拍碎 。
文章插图
步骤6
大蒜切粒 。
文章插图
步骤7
鸭血倒入锅中汆水3分钟捞出沥干 。
文章插图
步骤8
炒锅加入适量油 , 倒入五花肉 , 中火煸至出油肉微干 。
文章插图
步骤9
加入大蒜 生姜、八角、葱白、加入老抽1勺、料酒1勺 。下入鸭血、蚝油1勺、盐1勺 炒匀、加入白糖1勺倒入200毫升清水 , 加盖大火焖煮至水微干 。
文章插图
步骤10
倒入青椒、红椒、调入生抽翻炒至断生 , 出锅装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 怎样做红烧猪蹄才好吃 红烧猪蹄怎么做才好吃
- 红烧桂鱼的做法 红烧桂鱼怎么做好吃
- 怎样烧茄子最好吃 烧茄子好吃的做法
- 五花肉炒空心菜杆的做法 五花肉炒空心菜杆怎么做
- 红烧茄子需要焯水吗 红烧茄子需要焯水吗?
- 粉丝烧肉如何做 做粉丝烧肉的步骤
- 红烧鱼配方 必不可少的调料就是酱油
- 红烧茄子的红烧汁比例 红烧茄子盐和糖的比例
- 清烧鱿鱼怎么做 怎么做鱿鱼
- 红烧茄子放醋吗 红烧茄子放醋吗?