黄观音茶香气和特征 你都了解吗


黄观音茶香气和特征 你都了解吗

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【黄观音茶香气和特征 你都了解吗】1、条索紧结 , 色泽褐黄绿润 , 香气馥郁芬芳 , 具有黄金桂“透天香”的特征 。茶汤橙黄清澈 , 滋味醇厚甘爽 , 回甘力强 。
2、黄观音在岩茶品种里以独特的花香取胜 , 品质的好坏 , 决定于焙火的程度 。
3、黄观音发酵轻一些 , 花香显露 , 市面上许多黄观音只是焙了一道火 , 或者是走水茶 , 茶香鲜嫩清香 , 香的很腻 , 水比较薄 , 五泡后香气落差很大 , 这种茶不利于保存 。
4、黄观音发酵稍微重一些 , 果香就此诞生 , 而经过传统碳焙五道炭火的黄观音 , 茶香内敛 , 不断冲泡品种特征香气越浓烈 , 水质清甜甘烈 , 耐泡持久 , 口齿留余香 。

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