大家好我是伊华 ， 土豆别总是炒着吃了 ， 今天我用土豆 ， 分享一个土豆饼的最新做法 ， 简单又好吃 ， 一起来看看我是怎么做的吧 。
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主料：土豆2个
面粉300克
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配料：香菜
葱叶
胡萝卜
大蒜
姜
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调料：十三香
盐
黑胡椒粉
开始 *** ：首先土豆不用去皮 ， 洗干净放入锅里 ， 加入适量的水 ， 煮5分熟
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捞出来放入大碗里 ， 过一下凉水 ， 防止烫手
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然后用刀从中间切开 ， 煮5分熟的土豆中间是有点硬的 ， 也是为了下一步好操作
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再取一个大碗 ， 用插菜板插碎 ， 剩下的皮就不要了 ， 插好了放一旁备用 。
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然后把香菜 ， 葱叶 ， 胡萝卜 ， 大蒜 ， 姜 ， 切碎 。
全部切好一起装入碗中 ， 再加入适量的十三香 ， 盐 ， 黑胡椒粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 放在一旁备用
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接着准备一个大碗 ， 加入300克中筋面粉 ， 再加3克盐 ， 增加面粉的筋性 ， 用170克不烫手的温水和面 ， 边倒边搅拌
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搅拌成面絮状 ， 下手揉成软一点的面团
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盖上盖子醒面40分钟
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面团醒好了 ， 面板上撒点干面粉防粘 ， 不用揉直接揉成长条形 ， 分成7个面剂子
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拿出一个用擀面杖擀成饼 ， 再盛点土豆馅 ， 用包包子的手法把它包起来
注意：封口处一定要捏紧
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然后用手轻轻地压扁
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再次擀成饼 ， 这次要小心点 ， 别把外皮弄破了
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然后平底锅里面刷油 ， 放入饼坯 ， 开小火慢慢地烙 ， 烙至一面轻微定型就给它翻一个面 ， 接着再多翻几个面 ， 烙至两面金黄色 ， 饼完全鼓起来 ， 就可以出锅了
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【土豆饼怎么做好吃简单做法视频土豆饼怎么做】好了 ， 我们今天的土豆饼就烙好啦 ， 你学会了吗？小伙伴们 ， 赶快在家里动手试一试吧 。按照这个 *** 绝对是零失败 ， 当你做成功后肯定会很佩服自己的 。大家没有看明白的可以点下方（标题链接）观看我发的视频 。
土豆饼最新做法 ， 好吃到流口水 ， 饭店大厨看了都点赞
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