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1、用料:黄鳝300克、姜1块、胡萝卜2个、红葱头2个、蚝油1汤匙、香菜1根、黑胡椒粉3克、蒜苗1条、海鲜酱1汤匙、红辣椒2个、白糖适量、洋葱1个 。
【黄鳝鱼怎么做好吃 黄鳝鱼如何做好吃】2、锅里倒水煮开,将黄鳝清理后放水中焯三分钟捞起清净,黄鳝切段,配菜整理备用 。
3、蚝油、黑胡椒粉、白糖、海鲜酱及清水调成酱汁备用 。
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