大家好，相信到目前为止很多朋友对于天下之一粥的材料和做法步骤和天下一锅粥不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享天下之一粥的材料和做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1腊八粥有几种做法做法一
【材料】：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片 。
【调料】：冰糖75克，
【做法】：
1.先将所有材料用水泡软，洗净，
2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，
3.放入冰糖调味即可食用 。
【特点】：甜爽可口，营养丰富 。
【厨师一点通】：此粥凉食、热食均可 。
做法二
【原料】大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量 。
【 ****** 】
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用 。
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣 。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮 。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖 。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色 。
做法三
【原料】红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可） 。
【 ****** 】
1、红豆，玉米提前泡3-4小时 。
2、其他材料混合洗净 。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可 。
用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后更好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃 。
做法四
步骤一、莲子、红豆，桂圆干洗干净浸泡 。
步骤二、将泡好的红豆、莲子和桂圆下锅煮，大火烧开小火熬煮 。
步骤三、糯米，银耳洗干净泡上 。
步骤四、豆子熬煮40分钟后放糯米、银耳、山药再煮 。
步骤五、放入适量枣泥，煮开15分钟
步骤六、出锅前放入百合、冰糖煮片刻，煮到粥粘稠即可 。
做法五
主料
黑米（适量）
糯米（适量）
红豆（适量）
绿豆（适量）
花生（适量）
葡萄干（适量）
薏米（适量）
调料
桂圆（适量）
莲子（适量）
红枣（适量）
冰糖（适量）
1、红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上 。
2、黑米洗净隔夜泡上 。
3、电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子 。
4、再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭”键，盖盖 。
5、绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会 。
6、桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净 。
7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米 。
8、再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮 。
9、再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣 。
10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖 。
11、继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅 。
文章插图
2我妈妈现在是癌症晚期，只能喝粥，我想多要些粥等做法，让她多补点营养！病人需要的营养但一般患癌症的病人口都比较无味....
介绍几个清淡点的粥吧~希望能合胃口......
清淡营养 鲜虾西芹粥
材料：
西芹，鲜虾或虾仁，大米
调料：
料酒，盐，姜末，淀粉
做法：
1.将虾仁放入碗中，加料酒，盐，姜末，淀粉抓匀，芹菜洗净，切小段 。
2.大米淘洗干净，与适量清水一同放入锅中，大火煮沸，再转小火煮熬约30分钟，待米粒开花，粥汁沸腾时，放入虾仁烫熟，再放入芹菜段，剩余盐拌匀，略滚后即可盛出 。
山药枸杞粥
原料：白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水8杯
做法：
1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块 。
2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成 。
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