文章插图
1、食材：
圆椒3个、胡萝卜一段、猪肉200克、油适量、盐适量、葱一棵、姜一块、八角一粒、花椒8粒、木耳8朵、酱油适量、鸡粉适量 。
2、方法：
（1）准备好食材，圆椒，猪肉和胡萝卜 。
（2）将胡萝卜和青椒洗净，胡萝卜去皮，斜刀切片 。圆椒去柄和籽，掰成小块 。
（3）把葱姜切片，准备好八角和花椒 。猪肉切片，木耳用热水泡开，洗去杂质，沥干水分备用 。
（4）锅中放入清水烧开，把圆椒和胡萝卜焯水 。把焯过水的圆椒块和胡萝卜用凉水泡一下，捞出沥干水分 。
【炒圆辣椒做法 这种做法最家常】（5）锅中放油烧热，放入葱姜，八角和花椒炒香 。把猪肉片放入锅中炒，放入酱油和适量食用盐翻炒均匀 。炒到肉质变色盛出 。
（6）锅中再次放油烧热，把葱姜放入锅中炒香 。把焯过水的圆椒和胡萝卜一同倒入锅中翻炒 。
（7）炒至一分钟后放入木耳，加入适量食用盐翻炒均匀 。
（8）把炒好的肉片放入锅中一起翻炒，最后放入适量鸡粉搅拌均匀关火 。
推荐阅读
- 地瓜清淡做法 地瓜清淡做法分享
- 蔬菜烘烤做法 蔬菜烤串可以这样做
- 酸菜煮蛏子如何做 好学好吃的做法请拿去
- 羊排高汤做法 羊排滋补汤怎么做
- 鱿鱼腿做法 鱿鱼腿做法与步骤
- 早餐芹菜汁做法 早餐芹菜汁做法推荐
- 炸羊肉串做法 炸羊肉串做法分享
- 桃胶有怎样的做法 桃胶做法推荐
- 咸香肘子做法 咸香肘子做法分享
- 如何炒土豆丝家常做法 如何炒土豆丝 做法