矶自慢酒造株式会社
Vintage系列
静冈县
矶自慢创立于1830年 ， 一开始是为了祭拜酿酒之神而开始酿酒的 。他像一些葡萄酒庄一样 ， 专门指定田地种植酒米 ， 并且进行精细的磨米 。矶自慢有许多酒标注了“中取り35” ， 意思就是精米步合为35% 。
矶自慢的Vintage系列包括三款酒 ， 其中唯一的一款熟成酒叫做Adagio ， 使用最有名的中取り35纯米大吟酿进行熟成 ， 每年的产量不定 ， 全看熟成的情况和酿酒师的判断 。一支720ml Adagio的价格大约在73000日币上下（4423rmb） 。另一款精米步合只有28%的Premium大吟醸Nobilmente ， 720ml的价格大约是32000日元～43000日元（1939rmb～2605rmb） 。
6日本那边都喝什么酒？啤酒、日本清酒、威士忌、烧酒、餐酒
1、啤酒
日本人最喜欢喝啤酒 ， 无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎 。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低 ， 含有二氧化碳 ， 富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
2、日本清酒
日本清酒 ， 是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒 。日本人常说 ， 清酒是神的恩赐 。
1000多年来 ， 清酒一直是日本人最常喝的饮料 。在大型的宴会上 ， 结婚典礼中 ， 在酒吧间或寻常百姓的餐桌上 ， 人们都可以看到清酒 。清酒已成为日本的国粹 。
3、威士忌
日本人喜爱喝威士忌加冰（Mizuwari） 。威士忌（Whisky、Whiskey） ， 是一种由大麦等谷物酿制 ， 在橡木桶中陈酿多年后 ， 调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。英国人称之为“生命之水” 。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。
4、烧酒
烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界 。烧酒按酒兑法分为甲类和乙类 。甲类烧酒是把含酒精的材料用连续式蒸馏机进行蒸馏的酒 ， 度数在36度以下 。乙类烧酒是把含酒精的材料用单式蒸馏机进行蒸馏的酒 ， 度数在45度以下 。
5、餐酒
在西餐厅内都有日本自己进口的餐酒 。在中国餐馆里 ， 亦有绍兴酒供应 。
参考资料来源：百度百科-日本
【日本什么酒比较有名，日本的酒有哪些】OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 曾祖考对应什么孙 叔祖考对应什么孙
- 古音阶新音阶俗乐音阶 古音阶又叫什么
- 我得到了什么作文 我得到了教训范文作文
- 婴儿吃什么鱼肝油好 婴儿吃什么鱼肝油好还是DHA
- 换心mv讲的是什么 换心mv讲的是什么内容
- 朝花夕拾什么意思 朝花夕拾真正的意思是什么？
- 牛的护身符是什么佛 虎的护身符是什么佛
- 含山的成语有哪些 有什么含山的成语
- 职场新人聚餐需要注意什么 职场新人聚餐注意事项
- 拒收退回是什么意思 拒收退回是什么意思 我没有拒收啊