日本什么酒比较有名,日本的酒有哪些

今天给各位分享日本什么酒比较有名的知识 , 其中也会对日本的酒有哪些进行解释 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题 , 别忘了关注本站 , 现在开始吧!
1好喝的日本酒都有哪些?对我来说好喝的日本酒有日和、梅酒、气泡清酒、朝日、 惠比寿、无过滤生原酒、招德四季纯米吟酿、银河高原American Pale Ale等大多数啤酒味道都很好 。每个人的口味都不同 , 在选择的时候可以品尝一下 。
2日本人喜欢喝什么酒?日本酒作为日本重要的文化之一 , 不仅在海外有超高的人气 , 在日本人心中更是匠人精神的重要传承 , 在市场文化的大发展的背景下 , 很多精良的日本本土酿酒厂可能没有被大众所熟知 , 今天就带大家走进地道的具有两百年历史以上的日本万屋酿造厂 , 了解最真实地道的日本酒 。
万屋酿造厂 , 创业220余年 。1790年(宽政2年)初代万屋八五朗 , 在当前酒厂现址开厂 , 并为酒取名《一力正宗》 。万字拆开即是一和力 。在之后的第六代传人中込旻 , 受其喜爱的诗人与谢晶子的诗歌的启发 , 将酒标名改为春莺啭 。
万屋酿造厂位于日本的著名的山梨県南巨摩郡富士川町 , 酒窖的诞生与富士川町的历史和文化与息息相关 。
很久以前 , 富士川町作为连接静冈和甲州(今山梨县)的富士船运的枢纽而繁荣起来 。这里作为货物来往的交通枢纽 , 成为繁荣经济和文化的前门 。
受此影响 , 在周边农村地区发展了蚕桑和桑树的种植 。在富士川町船运发展的背景下 , 许多清酒酿酒厂就此兴起 , 万屋酿造就是在此背景下开启了酿酒的历史 。
下面给大家介绍几款万屋酿造的日本清酒!
春莺啭 纯米酒 720?
清酒通一定得试试看的一款的纯米酒 。口感很柔软却又有深度,后味很清爽不容易腻口的一款餐中酒 。冷藏或加热喝都很美味 。是万屋酿造的招牌商品 。日本小学馆的漫画『美味大挑战/美味しんぼ』第80集中有对此酒做过介绍哦!其清爽的口感加上有深度又丰富的味道更适合搭配火锅类料理 。
春莺啭 纯米吟酿 720?
酿酒职人将山梨县富士川町当地栽培的酿酒用米「玉荣」从精米开始制造 。淡淡的香甜味,搭配刚好的酸味,融合出强烈的美味 。除了日本料理之外,也非常适合西餐 。少许甜味香气很重,女性喜欢的口味 , 与有油脂的生鱼片或寿司非常搭配 。
春莺啭 纯米酒 鹰座巣 720?
夏天闷热的盆地, 加上富士川的夜风孕育出的「玉荣」搭配栉形山所流出的南阿尔卑斯山系伏流水醸造 。味道有层次感的辛口纯米酒 。喝起来带点酸味, 口感轻柔 。知名漫画『美味大挑战』82集也曾介绍过 。更是获得2020年日本酒的更高金赏的产品!适合搭配煮物?关东煮?鱼等各式日式料理 。
春莺啭 纯米吟醸 冨岳 720?
这款日本酒的取名为「富士山」的别名「冨岳」 。「美山锦」采用自家精米成比例60%,加上富士山的天然水经过长时间低温醸造成的酒 。使用富士山「泉瑞」所涌出的天然水 。可享受到恰到适中的酸味与浓度 。适合冰镇~常温饮用 。清爽的口感加上有深度又丰富的味道 , 适合搭配肉类料理 。
春莺啭 纯米吟醸 春之宵 720?
温和的香味与酒米的美味搭配成有深度的酒 。长野县产酒米「美山锦」采用自家精米比例成50%,经过长时间醸造成的纯米吟醸酒 。酒标使用特别设计的满月春宵图案 。适合寿司及生鱼片等生食搭配 。适合搭配清爽的生鱼片 。
春莺啭 富岳 富士山瓶 300?
取名的由来为「富士山」的别名「冨岳」 。「美山锦」采用自家精米成比例60%,加上富士山的天然水经过长时间低温醸造成的酒 。使用富士山「泉瑞」所涌出的天然水 。可享受到恰到适中的酸味与浓度 。这款包装很特别 , 是纪念富士山成为世界文化遗产富士山的特别设计与包装, 送礼也很适合 。清爽的口感加上有深度又丰富的味道 , 适合搭配肉类料理 。
春莺啭のかもさるる蔵大吟醸 720?
将兵库县产酿酒最适合「山田锦」米以40%比率精米,以醸酒师的技术加上心意做出的「春莺啭」旗舰商品 。标签是歌人与谢野晶子的亲笔字迹 。清爽的口感搭配有深度的味道 。适合红肉的生鱼片或寿司!
春莺啭 本醸造酒 720ml
万屋酿造还针对今年的疫情 , 推出了祈祷疫情退散的限定日本酒 , 饱含着对大家健康的祈祷心愿 。包装上是两只昂首挺胸的小鸡 , 意在告诉人们要对未来充满勇气和希望 , 并祈祷疫情尽快结束 , 恢复到平静的日子一同享受清酒的欢愉 。

推荐阅读