文章插图
1、用料：
肘子一个、冰糖5颗、葱适量、姜适量、八角一颗、桂皮一小块、香叶一片、酱油一大勺、老抽一小勺、盐适量 。
2、做法：
【肘子的正宗做法 红烧肘子的烹饪技巧分享】（1）肘子撩毛洗净 。
（2）放入凉水锅里加料酒煮开洗净 。
（3）锅里放油放冰糖炒出糖色 。
（4）加水放入肘子再放上香叶、桂皮、八角、干辣椒、花椒、葱、姜，加水沫过肘子（有高压锅最好放高压锅里压30分钟） 。
（5）在放锅里大火收汤汁 。
（6）红烧肘子完成了超级香 。
推荐阅读
- 新中国修建的第1条铁路是 新中国修建的第1条铁路是成渝铁路
- 关于剧组在学校拍戏砸学生无人机的信息
- 蒸滑蛋的制作方法 蒸滑蛋的制作方法简述
- 好听的古风杀手名字 古风杀手名字
- 蒸河蟹的制作方法 蒸河蟹的制作方法介绍
- 生腌河蟹制作方法 腌制河蟹的做法
- 国内常用的几种灭火剂有哪些 国内常用的几种灭火剂有哪几种
- 蟹黄的食用方法 蟹肉蟹黄怎么利用
- 正宗腌鸡的方法 腌制的步骤有哪些呢
- 沙蚕的保鲜方法 沙蚕保存方法