绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
调料:白糖
做法:
1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
2、锅置火上,放入绿豆及7杯清水,大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米,大火煮沸后转小火煮1小时
3、加入白糖即可
提示:绿豆薏米搭配去火美容,是女性夏季的好选择 。
三、秋季养生粥
山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:
1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红 。扁豆要多煮一会儿
桂香甜藕粥
材料:莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯
调料:桂花酱 冰糖
做法:
1、藕去皮洗净切小丁,糯米薏米分别洗净浸泡1小时
2、锅置火上放清水糯米薏米,大火煮开转小火熬煮30分钟
3、将藕放粥中,煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
提示:桂花酱太甜加时要适量,薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:
1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟 。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食 。
银耳苹果瘦肉粥
材料:银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯
【夏季养生粥如何做好吃「夏季养生粥如何做好吃的」】调料:盐 水淀粉 味精
做法:
1、银耳洗净撕成小块,红苹果洗净切成月牙瓣,枸杞洗净
2、瘦猪肉洗好切片,用盐、水淀粉拌匀,大米洗好泡30分钟
3、锅置火上,加清水、大米,大火煮开后转小火煮20分钟,加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐,煮10分钟后加味精调味即可 。
提示:苹果一定要切成带皮的月牙瓣,否则容易煮碎,而且果皮中含丰富的果胶 。常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强 。真是食补优于药补 。
文章插图
4夏季滋补养生粥做法有哪些?之一:荷叶粥
做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥 。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用 。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症 。
第二:鸡蛋花粥
做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥 。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用 。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效 。
第三:苡仁粥
做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥 。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效 。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症 。
第四:百合粥
做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥 。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
5夏季养生粥有哪些怎么做 夏季养生粥有哪些1、莲子百合粥
⑴材料:莲子30克、百合30克、粳米250克、冰糖20克、红枣10枚 。
⑵将莲子洗净,泡开、百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成 。
2、川贝雪梨粥
⑴材料:川贝母12克 雪梨1只 大米50克 。
⑵把川贝洗净,去杂质 。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块 。大米淘洗干净 。
⑶把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升 。
⑷把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成 。
3、菊花粥
⑴材料:粳米50克、菊花10克、冰糖30克 。
⑵先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服 。
推荐阅读
- 孕妇感冒喝什么粥好得快 孕妇感冒喝什么粥好
- 煮粥的正确方法 煮粥的几个小窍门
- 做白米粥方法 做粥的步骤
- 熬东平粥的方法 东平粥的家常做法分享
- 夏至养生注意什么 夏至的来历
- 饺子用英语怎么说 粥用英语怎么说
- 小暑如何养生 小暑养生注意事项
- 夏天宝宝反复发烧怎么办 小孩夏季反复发烧怎么办
- 三文鱼粥的功效与作用,三文鱼粥的功效与作用及禁忌
- 关于夏季安全的资料 有关夏季安全的资料