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1兔肉的功效是什么?兔肉的营养价值很高,多食用兔肉,对人体也有诸多好处 。兔肉的功效与作用大致如下:
1、兔肉有祛病的作用 。中医认为,兔肉功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力;可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦;可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症 。
2、兔肉有强身的作用 。兔肉的蛋白质含量平均达22.45%,高于其他肉类如猪肉、牛肉等 。兔肉含有人体所需的8种氨基酸和各种矿物质,其中,赖氨酸和钙的含量很高,对人体新陈代谢有很大益处 。
3、兔肉有益智的作用 。兔肉含有卵磷脂 。这种物质是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素 。
【兔肉的功效与作用「兔肉的功效与作用禁忌」】4、兔肉有养胃的作用 。兔肉肌纤维细嫩,食后消化快,容易吸收 。慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎患者和体弱多病者在患病期间和康复期间食用兔肉,可帮助尽快恢复体力 。
5、兔肉有保健的作用 。兔肉的含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类 。高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人等,可多食用兔肉 。
6、兔肉有美容的作用 。兔肉含有B族维生素,其中,兔肉的烟酸含量高,能消除皮炎,防止皮肤粗糙,使肌肤细嫩光滑 。
![兔肉的功效与作用「兔肉的功效与作用禁忌」](http://img.zhejianglong.com/230316/01164G400-0.jpg)
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2兔肉的功效有哪些?1、兔肉有祛病的作用 。中医认为,兔肉功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少、疲乏无力;可治疗阴血不足所致的多饮、大便秘结、体形消瘦;可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症 。
2、兔肉有强身的作用 。兔肉的蛋白质含量平均达22.45%,高于其他肉类如猪肉、牛肉等 。兔肉含有人体所需的8种氨基酸和各种矿物质,其中,赖氨酸和钙的含量很高,对人体新陈代谢有很大益处 。
3、兔肉有益智的作用 。兔肉含有卵磷脂 。这种物质是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素 。
4、兔肉有养胃的作用 。兔肉肌纤维细嫩,食后消化快,容易吸收 。慢性胃炎、十二指肠溃疡、结肠炎患者和体弱多病者在患病期间和康复期间食用兔肉,可帮助尽快恢复体力 。
5、兔肉有保健的作用 。兔肉的含脂肪量、含胆固醇量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类 。高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人等,可多食用兔肉 。
3兔肉有什么功效?兔肉味甘,适量的去食用后可调理脾胃,缓解因饮食失调、久病等因素引起的脘腹虚胀、少气懒言、面色萎黄无华、气血失调等症,有补中益气的功效 。另外,兔肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等成分,补充营养的同时可以消除人体疲劳感 。兔肉性凉,还有滋阴的效果,能缓解阴虚燥热、口渴多饮等症状 。下面就讲讲兔肉的功效和作用 。
列举:
1:祛病强身:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血不足所致的消渴、多饮、大便秘结、体形消瘦;清热凉血,可治疗血热妄行所致的吐血、便血等病症 。所以可以经常的食用点兔肉 。
2:对人保健的作用:胆固醇因不溶于水,也不溶于稀酸和稀碱,不能皂化,在胆道中沉积容易形成胆结石,在血管壁上沉积容易造成动脉粥样硬化,并容易导致心血管病、脑血管病 。而兔肉中的胆固醇含量仅为0.05%,低于鸡肉的0.09%、牛肉的0.14%、猪肉的0.15% 。因此,兔肉是高血压,冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品 。所以有上述疾病的人可以去食用,比食用红肉要好,所以还是比较推荐食用的 。
3:益智补脑:兔肉含有人体不能合成的不饱和脂肪酸,特别是卵磷脂,每100g兔肉中含1652mg是人脑组织细胞发育中不可或缺的重要营养素 。因此,常吃兔肉,有利于儿童智力发育,也有利于防止老年痴呆症 。所以还是比较适合小孩去食用,老人也要去多吃兔肉,防止出现老年痴呆的情况 。
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